Vertikalkutter und Emulgator KE-4V

Mit „Brushless"-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.

• Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
• Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
• Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
• Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.

Effizienz und Leistung

• Option für Zeitprogrammierung und Impulsschalter.
• 4,4-Liter-Behälter mit seitlichen Rührwerken und hohem Rohr zur Erzielung höherer Produktionen.
• Transparenter Deckel aus Polycarbonat mit Öffnung zum Nachfüllen von Zutaten während des Betriebs.
• Deckel mit Dichtung, um ein Überlaufen zu verhindern.
• Glatte und homogene Zerkleinerungsqualität dank der seitlichen Rührwerke und der "invert-blade"-Technologie (umgekehrtes Schneidemesser).
• Schnelles, homogenes Arbeiten ohne Überhitzung des Produkts dank der seitlichen Rührwerke des Behälters.
• Sehr gleichmäßiges Endergebnis aufgrund der Bewegung, die durch die spezielle Anordnung der Schneiden erzeugt wird.
• Je nach Anwendungszweck können die glatten oder perforierten Schneidemesser verwendet werden.
• Integrierte Spezialprogramme: dichte Zerkleinerung und feine Zerkleinerung.
• Durch Hinzufügen des entsprechenden Kopfteils kann die Schneidfunktion hinzugefügt werden.

Built to last

• Robuste Bauweise aus lebensmittelechten Materialien von höchster Qualität.

Höchster Bedienkomfort

• Cutter-Behälter mit ergonomischem Griff.
• Sehr intuitiv zu verwendendes erweitertes Bedienfeld, das alle Informationen auf einen Blick darstellt.
• In das Bedienfeld integrierte Zeitschaltuhr: ermöglicht die Standardisierung von Prozessen.

Wartung, Sicherheit und Hygiene

• Sicherheitsmikroschalter in Behälter und Deckel.
• Vollständiges Fehlermeldesystem.
• Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
• 100 % getestet.