Vertikalkutter und Emulgator KE-4V
Kompakter Cutter. Einstellbare Geschwindigkeit und "Brushless"-Technologie.
Produktlinie ULTRA Compact. Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeit + 4,4-Liter-Cutter-Behälter mit integrierten seitlichen Rührwerken.
Mit „Brushless"-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.
- Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
- Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
- Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
- Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.
Effizienz und Leistung
- Option für Zeitprogrammierung und Impulsschalter.
- 4,4-Liter-Behälter mit seitlichen Rührwerken und hohem Rohr zur Erzielung höherer Produktionen.
- Transparenter Deckel aus Polycarbonat mit Öffnung zum Nachfüllen von Zutaten während des Betriebs.
- Deckel mit Dichtung, um ein Überlaufen zu verhindern.
- Glatte und homogene Zerkleinerungsqualität dank der seitlichen Rührwerke und der "invert-blade"-Technologie (umgekehrtes Schneidemesser).
- Schnelles, homogenes Arbeiten ohne Überhitzung des Produkts dank der seitlichen Rührwerke des Behälters.
- Sehr gleichmäßiges Endergebnis aufgrund der Bewegung, die durch die spezielle Anordnung der Schneiden erzeugt wird.
- Je nach Anwendungszweck können die glatten oder perforierten Schneidemesser verwendet werden.
- Integrierte Spezialprogramme: dichte Zerkleinerung und feine Zerkleinerung.
- Durch Hinzufügen des entsprechenden Kopfteils kann die Schneidfunktion hinzugefügt werden.
Built to last
- Robuste Bauweise aus lebensmittelechten Materialien von höchster Qualität.
Höchster Bedienkomfort
- Cutter-Behälter mit ergonomischem Griff.
- Sehr intuitiv zu verwendendes erweitertes Bedienfeld, das alle Informationen auf einen Blick darstellt.
- In das Bedienfeld integrierte Zeitschaltuhr: ermöglicht die Standardisierung von Prozessen.
Wartung, Sicherheit und Hygiene
- Sicherheitsmikroschalter in Behälter und Deckel.
- Vollständiges Fehlermeldesystem.
- Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
- 100 % getestet.
Technische Daten
Fassungsvermögen des Kessels: 4.4 l
Max. Produktkapazität: 2.5 kg
Max. Flüssigkeitskapazität: 2.4 l
Kesselabmessungen: Ø193 mm x 161 mm
Leistung: 1100 W
Drehzahl, min-max: 300 rpm - 3000 rpm
Aussenabmessungen
- Breite: 252 mm
- Tiefe: 309 mm
- Hohe: 434 mm
Nettogewicht: 11.9 kg
Crated dimensions
[n:embalaje_ancho] x [n:embalaje_fondo] x [n:embalaje_alto] [m:embalaje_ancho]
Volumen verpackt: 0.08 m³
Bruttogewicht: 16.1 kg
Einzelkatalog
Ausrüstung inklusive
Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeit.Cutter-Behälter mit mikroverzahnten Schneidmessern.
Sonderausrüstungen
Rotor mit glatten Schneidemessern.Rotor mit perforierten Schneidemessern.
Kopfteil des Gemüseschneiders.
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NeuCutter bowlOptional cutter bowl for Compact line vegetable slicers, cutters and combi machines.
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NeuVegetable preparation attachment for K-41 / KE-4VAllows to obtain a combi model out of a cutter-emulsifier.
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NeuHubs with bladesHubs with different blades for cutters/emulsifiers and combi models.