XM-12 by Sammic Der kompakte Profi-Zerkleinerer

Sammic präsentiert den XM-12, den professionellen Zerkleinerer, der alles kann, ohne Werkzeugwechsel. Ergonomisch gestaltet, kompakt und praktisch, ist er ideal für die Mise-in-Place und für den maximalen Bedienkomfort in Behältern bis zu 10 Litern konzipiert.

All-in-one

Vielseitigkeit ohne zusätzliche Werkzeuge

XM-12 ist ideal für die feinste und zarteste Zerkleinerung, um Luft oder glatte Pürees zu erhalten. Durch das fortschrittliche Messerdesign, den Messerschutz und die zahlreichen verfügbaren Geschwindigkeitstufen ist er ideal für die feinste Zerkleinerung bis hin zu den zartesten Emulsionen und Luftschäumen – und das alles auf schnelle und bequeme Weise und ohne dass zusätzliches Werkzeug nötig ist.


Messer Y-Blade

Das Messer Y-Blade, professionell und mit drei sehr gut geschliffenen Klingen aus gehärtetem Stahl und einer lang anhaltenden Schneide, besitzt Neigungen, die darauf ausgelegt sind, bei jeder Produktion ein perfektes Ergebnis zu erzielen.


X-speed

Die Geschwindigkeitsregelung entspricht den Bedürfnissen des professionellen Anwenders.

 


Konzipiert für kleine Produktionen

XM-12 ist ideal für die Mise-en-place und die Unterstützung im Service. Er ist für den maximalen Arbeitskomfort in Behältern mit einem Fassungsvermögen von bis zu 10 Litern ausgelegt.


Optionaler Arm

Der XM-12 kann optional mit einem zusätzlichen kürzeren Arm ausgestattet werden, was den Zerkleinerer noch vielseitiger macht.

Höchster Bedienkomfort

Kompaktes Design

Ähnlich wie bei einem Haushaltsmixer bietet der XM-12 eine logische und überschaubare Größe für die Mise-en-place und die Unterstützung im Service.


Ergo-Design & bi-mat grip

Der

XM-12 ist ein äußerst wendiger Zerkleinerer. Das externe Gehäuse aus zwei Materialien erlaubt einen ergonomischen Griff mit rutschfestem Grip und hat eine optimale Griffneigung, um Ermüdungserscheinungen zu minimieren.


Click-on-arm

Der Arm ist mit einem Schnell- und Sicherheitsverschluss und "Klick"-Anzeige für die Schließposition abnehmbar.


Ein Haubendesign, das Spritzer vermeidet/h3>

Das durchdachte Haubendesign verhindert Spritzer während des Betriebes.


Intuitive Bedienung

Der

XM-12 zeichnet sich durch eine sehr einfache und intuitive Bedienung aus und verfügt über eine Maschinenkontrollleuchte, die an das Stromnetz angeschlossen ist.

Built to last

Professionelle Leistung

Robuste Bauweise: der XM-12 ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und bietet maximale Motorleistung bei einer kompakten Größe. Er ist in der Lage, Arbeiten von langer Dauer auszuführen, ohne das Gehäuse zu überhitzen.


Life-plus

XM-12 ist mit einem Motor ausgestattet, der die anspruchsvollsten Gebrauchstests bestanden hat. 


Erforschte Geometrie

Die äußere Form des Gehäuses ist so gestaltet, dass ein Abrollen und Herunterfallen von der Arbeitsfläche verhindert wird.


Einfache Reinigung

Dank der einfachen Montage und Demontage des Armes ist die Reinigung des Armes extrem einfach und kann sowohl unter dem Wasserhahn als auch in der Spülmaschine durchgeführt werden. Der untere Verschluss des Metallarmes garantiert Robustheit und Langlebigkeit.


NSF-zertifiziert

XM-12 ist NSF-zertifiziert: Garantie für Sicherheit und Hygiene.