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SE-SU: Professionelle Vakuumverpackungsmaschinen Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Rentabilität

Mit den professionellen Vakuumverpackungsmaschinen von Sammic können Sie die Haltbarkeit Ihrer rohen oder gekochten Lebensmittel verlängern, ohne dass sie an Gewicht zu verlieren, austrocknen oder sich Geschmäcker oder Gerüche vermischen. Möchten Sie die Qualität Ihrer Produkte länger bewahren? Lesen Sie weiter?

Genaue und gleichbleibende Ergebnisse

Finden Sie die Verpackungsmaschine, die am ehesten Ihren Bedürfnissen entspricht.

Nach mehr als 30 Jahren Herstellung von Vakuumverpackungsmaschinen bietet Sammic zwei Reihen an: Sensor und Sensor Ultra. Bei beiden Reihen wird das Vakuum durch einen hochpräzisen Sensor kontrolliert, der es ermöglicht, präzise und gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen, und der für Sicherheit beim Verpacken von Flüssigkeiten sorgt. Darüber hinaus verfügen sowohl die Reihe Sensor Ultra mit erweiterten Funktionen als auch die Reihe Sensor über Tisch- und Standmodelle. 

Sensor Ultra

  Serie 300 Serie 400 Serie 500 Serie 600 Serie 800 Serie 6000
Pumpenkapazität (m3/h) 10 / 16 16 / 20 20 40 / 63 63 / 100 100 / 155
Schweissnaht Doppelt
Länge des Schweissbands (mm) 320 420 420+420

555
413+656

465+465
530+848

581+581

848+848
2x (660+660)
Elektrische Leistung (W) 370 / 370 550 / 750 750 1.100 / 1.500 1.500 / 2.200 2.200 / 4.000
Stromversorgung 230V / 50-60 Hz / 1~ 230-400V / 50-60 Hz / 3N~
Maximaler Vakuumdruck (mbar) 2 2 2 0,5 0,5 0,5

Sensor

  Serie 200 Serie 300 Serie 400 Serie 500 Serie 600 Serie 800
Pumpenkapazität (m3/h) 4 / 8 8 / 10 / 16 10 / 16 / 20 20 40 / 63 63 / 100
Schweissnaht Doppelt
Schweißstablänge (mm) 280 320 420 420+420

555
413+656

465+465
530+848

581+581

848+848
Stromversorgung 230V / 50-60 Hz / 1~ 230-400V / 50-60 Hz / 3N~
Maximaler Vakuumdruck (mbar) 2 2 2 2 0,5 0,5

Die SmartVacuum-Erfahrung

  • Mit Busch-Pumpen ausgestattet

    Robust, verlässlich und hochwertig.

  • Tiefgezogene Wannen

    Sowohl Gehäuse als auch Wanne sind aus rostfreiem Stahl gefertigt.

  • Vakuum plus

    Ideal zum Vakuumgaren und für Transparenzen und Osmoseverfahren.

  • Pulsgesteuerte Dekompression

    Um eine mögliche Beschädigung des Produkts oder des Beutels, in dem es sich befindet, zu vermeiden.

  • Pause-Taste

    Besonders nützlich zum Marinieren verschiedener Produkte bei einem Rezept.

  • Externes Vakuum

    Für den Anschluss des externen Vakuumsets Vac-Norm eingerichtet.

  • Doppelte Schweißnaht

    Die Dichtigkeit des Beutels ist jederzeit gewährleistet.

  • Verpackung von Flüssigkeiten

    Sicheres Verpacken von Flüssigkeiten ohne die Gefahr des Verspritzens oder Überlaufens.

Und außerdem bei der Reihe Sensor Ultra

  • 3,9" Farb-LCD-Display: alle Informationen auf einen Blick.
  • Progressive Dekompression.
  • Speicher für 25 Programme.
  • Programm für Stufenvakuumierung.
  • Erkennung der Verdunstung von Flüssigkeiten.

Große Auswahl an Optionen: 

  • Option Etikettendrucksystem und Rückverfolgbarkeit durch automatischen Etikettendruck.
  • Modelle mit Wireless-Verbindung und SmartApp für die Eingabe von Texten und Vakuumprogrammen über ein mobiles Gerät.
  • Optionales System zum Einblasen von Inertgasen.
  • Optionales zusätzliches Schweißen für Metallbeutel.

Teil einer Komplettlösung

Sous-vide-Lösung

Neben den Vakuumverpackungsmaschinen stellt Sammic auch die neueste Generation der Sous-vide-Garer SmartVide her.

Die Sous-vide-Garer von Sammic bieten professionelle Leistungen. Sie sind mit einem hochpräzisen Temperaturkontrollsystem ausgestattet und können je nach Modell in Behältern von bis zu 56 Litern / 30 Litern arbeiten. Darüber hinaus sind sie mit modernsten Funktionen und einem Farbdisplay für eine einfache und intuitive Bedienung der Maschine ausgestattet.  

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