SE-SU: Professionelle Vakuumverpackungsmaschinen Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Rentabilität
Mit den professionellen Vakuumverpackungsmaschinen von Sammic können Sie die Haltbarkeit Ihrer rohen oder gekochten Lebensmittel verlängern, ohne dass sie an Gewicht zu verlieren, austrocknen oder sich Geschmäcker oder Gerüche vermischen. Möchten Sie die Qualität Ihrer Produkte länger bewahren? Lesen Sie weiter?
Genaue und gleichbleibende Ergebnisse
Finden Sie die Verpackungsmaschine, die am ehesten Ihren Bedürfnissen entspricht.
Nach mehr als 30 Jahren Herstellung von Vakuumverpackungsmaschinen bietet Sammic zwei Reihen an: Sensor und Sensor Ultra. Bei beiden Reihen wird das Vakuum durch einen hochpräzisen Sensor kontrolliert, der es ermöglicht, präzise und gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen, und der für Sicherheit beim Verpacken von Flüssigkeiten sorgt. Darüber hinaus verfügen sowohl die Reihe Sensor Ultra mit erweiterten Funktionen als auch die Reihe Sensor über Tisch- und Standmodelle.
Sensor Ultra
| Serie 300 | Serie 400 | Serie 500 | Serie 600 | Serie 800 | Serie 6000 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pumpenkapazität (m3/h) | 10 / 16 | 16 / 20 | 20 | 40 / 63 | 63 / 100 | 100 / 155 |
| Schweissnaht | Doppelt | |||||
| Länge des Schweissbands (mm) | 320 | 420 | 420+420 555 |
413+656 465+465 |
530+848 581+581 848+848 |
2x (660+660) |
| Elektrische Leistung (W) | 370 / 370 | 550 / 750 | 750 | 1.100 / 1.500 | 1.500 / 2.200 | 2.200 / 4.000 |
| Stromversorgung | 230V / 50-60 Hz / 1~ | 230-400V / 50-60 Hz / 3N~ | ||||
| Maximaler Vakuumdruck (mbar) | 2 | 2 | 2 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Sensor
| Serie 200 | Serie 300 | Serie 400 | Serie 500 | Serie 600 | Serie 800 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pumpenkapazität (m3/h) | 4 / 8 | 8 / 10 / 16 | 10 / 16 / 20 | 20 | 40 / 63 | 63 / 100 |
| Schweissnaht | Doppelt | |||||
| Schweißstablänge (mm) | 280 | 320 | 420 | 420+420 555 |
413+656 465+465 |
530+848 581+581 848+848 |
| Stromversorgung | 230V / 50-60 Hz / 1~ | 230-400V / 50-60 Hz / 3N~ | ||||
| Maximaler Vakuumdruck (mbar) | 2 | 2 | 2 | 2 | 0,5 | 0,5 |
Die SmartVacuum-Erfahrung
-
Mit Busch-Pumpen ausgestattet
Robust, verlässlich und hochwertig.
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Tiefgezogene Wannen
Sowohl Gehäuse als auch Wanne sind aus rostfreiem Stahl gefertigt.
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Vakuum plus
Ideal zum Vakuumgaren und für Transparenzen und Osmoseverfahren.
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Pulsgesteuerte Dekompression
Um eine mögliche Beschädigung des Produkts oder des Beutels, in dem es sich befindet, zu vermeiden.
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Pause-Taste
Besonders nützlich zum Marinieren verschiedener Produkte bei einem Rezept.
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Externes Vakuum
Für den Anschluss des externen Vakuumsets Vac-Norm eingerichtet.
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Doppelte Schweißnaht
Die Dichtigkeit des Beutels ist jederzeit gewährleistet.
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Verpackung von Flüssigkeiten
Sicheres Verpacken von Flüssigkeiten ohne die Gefahr des Verspritzens oder Überlaufens.
Und außerdem bei der Reihe Sensor Ultra
- 3,9" Farb-LCD-Display: alle Informationen auf einen Blick.
- Progressive Dekompression.
- Speicher für 25 Programme.
- Programm für Stufenvakuumierung.
- Erkennung der Verdunstung von Flüssigkeiten.
Große Auswahl an Optionen:
- Option Etikettendrucksystem und Rückverfolgbarkeit durch automatischen Etikettendruck.
- Modelle mit Bluetooth-Verbindung und SmartApp für die Eingabe von Texten und Vakuumprogrammen über ein mobiles Gerät.
- Optionales System zum Einblasen von Inertgasen.
- Optionales zusätzliches Schweißen für Metallbeutel.
Teil einer Komplettlösung
Sous-vide-Lösung
Neben den Vakuumverpackungsmaschinen stellt Sammic auch die neueste Generation der Sous-vide-Garer SmartVide her.
Die Sous-vide-Garer von Sammic bieten professionelle Leistungen. Sie sind mit einem hochpräzisen Temperaturkontrollsystem ausgestattet und können je nach Modell in Behältern von bis zu 56 Litern / 30 Litern arbeiten. Darüber hinaus sind sie mit modernsten Funktionen und einem Farbdisplay für eine einfache und intuitive Bedienung der Maschine ausgestattet.
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