„Compact“ Linie: Gemüseschneider, Kutter und Emulgierer und Kombigerät Effizienz und Produktion, aber in einem kompakten Format

Diese neue Produktreihe wurde entwickelt, um Benutzern, die Produktionen in begrenzterem Umfang als die der übrigen Sammic-Maschinen benötigen, eine professionelle Leistung bereitzustellen. Konkret präsentiert Sammic die Gemüseschneider CA-21 und CA-2V, den Cutter K-41 und den Cutter-Emulgierer KE-4V sowie die Kombi-Maschinen CK-241 und CK-24V. 

Ein Modell für jeden Anwender

Die beiden Produktreihen  ACTIVE  mit festen Geschwindigkeitsstufen, die eine sehr einfache Bedienung ermöglichen, und  ULTRA  mit einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und fortschrittlichen Leistungen bilden ein Angebot, das eine Produktion von bis zu 350 kg/h als Gemüseschneider und Cutter mit einem Behälter von 4,4 l erreichen kann.

  COMBI CORTADORA CUTTER
Gama ACTIVE ULTRA ACTIVE ULTRA ACTIVE ULTRA
Modelo CK-241 CK-24V CA-21 CA-2V K-41 KE-4V
Guía de selección
Cubiertos (desde / hasta) 10 - 50 10 - 50 10 - 50 10 - 50 10 - 50 10 - 50
Producción hora 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg 50 - 350 Kg
Características
Área boca entrada (cortadora) 89 cm2 89 cm2 89 cm2 89 cm2 - -
Capacidad de caldero 4.4 l 4.4 l - - 4.4 l 4.4 l
Velocidades cutter (posiciones) 1 10 - - 1 10
RPM motor (Cutter) 1500 300 - 3000 - - 1500 300 - 3000
Velocidad cortadora 1 5 1 5 - -
RPM motor (Cortadora) 1500 300 - 1000 1500 300 - 1000 - -
Potencia
Monofásica 800 W 1100 W 800 W 1100 W 800 W 1100 W
Dimensiones exteriores
Dimensiones (Cortadora) 378 x 309 x 533 mm 378 x 309 x 533 mm 378 x 309 x 533 mm 378 x 309 x 533 mm - -
Dimensiones (Cutter) 252 x 309 x 434 mm 252 x 309 x 434 mm - - 252 x 309 x 434 mm 252 x 309 x 434 mm
Peso neto (cortadora) 15,3 Kg 13 Kg 15,3 Kg 13 Kg - -
Peso neto (cutter) 14,2 Kg 11,9 Kg - - 14,2 Kg

11,9 Kg

 

„Für diese Compact-Reihe ist es nicht mehr notwendig, über einen bestimmten Platz in der Küche zu verfügen. Sie ist insofern vielseitig als ich sie benutze, aufbewahre, lagere ... Ihre Größe und ihre Beweglichkeit ermöglichen es, in der Küche gewandt zu sein und sie von Station zu Station zu bewegen.” 

Enrique Fleischmann, Chefkoch von Fleischmann's Cooking Group und Corporate Chef von Sammic

Für den Benutzer konzipierte Maschinen

  • Lebensmitteltaugliche Materialien
    von höchster Qualität

  • Möglichkeit, die andere
    Funktion Ihrer Maschine hinzuzufügen

  • Entwickelt, um Ihren
    Arbeitsbereich optimal zu nutzen

  • Einfach abzunehmendes
    Kopfteil, Behälter und Deckel

  • Einfache Reinigung in der Spülmaschine

  • Kombination von
    Sicherheitssystemen und Fehlermeldesystem

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