„Compact“ Linie: Gemüseschneider, Kutter und Emulgierer und Kombigerät Effizienz und Produktion, aber in einem kompakten Format
Diese neue Produktreihe wurde entwickelt, um Benutzern, die Produktionen in begrenzterem Umfang als die der übrigen Sammic-Maschinen benötigen, eine professionelle Leistung bereitzustellen. Konkret präsentiert Sammic die Gemüseschneider CA-21 und CA-2V, den Cutter K-41 und den Cutter-Emulgierer KE-4V sowie die Kombi-Maschinen CK-241 und CK-24V.
Ein Modell für jeden Anwender
Die beiden Produktreihen ACTIVE mit festen Geschwindigkeitsstufen, die eine sehr einfache Bedienung ermöglichen, und ULTRA mit einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und fortschrittlichen Leistungen bilden ein Angebot, das eine Produktion von bis zu 350 kg/h als Gemüseschneider und Cutter mit einem Behälter von 4,4 l erreichen kann.
KOMBI | GEMÜSESCHNEIDER | KUTTER UND EMULGIERER | ||||
Produktreihe | ACTIVE | ULTRA | ACTIVE | ULTRA | ACTIVE | ULTRA |
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Modell | CK-241 | CK-24V | CA-21 | CA-2V | K-41 | KE-4V |
Auswahlhilfe | ||||||
SITZPLÄTZE ( VON / BIS) | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 |
STUNDENLEISTUNG | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | - | - |
Eigenschaften | ||||||
ÖFFNUNGSGRÖSSE (GEMÜSESCHNEIDER) | 89 cm2 | 89 cm2 | 89 cm2 | 89 cm2 | - | - |
FASSUNGSVERMÖGEN DES KESSELS | 4.4 l | 4.4 l | - | - | 4.4 l | 4.4 l |
GESCHWINDIGKEITEN ALS KUTTER (POS.) | 1 | 10 | - | - | 1 | 10 |
MOTOR RPM (KUTTER) | 1500 | 300 - 3000 | - | - | 1500 | 300 - 3000 |
GESCHWINDIGKEIT ALS GEMÜSESCHNEIDER | 1 | 5 | 1 | 5 | - | - |
MOTOR RPM (GEMÜSESCHNEIDER) | 1500 | 300 - 1000 | 1500 | 300 - 1000 | - | - |
Leistung | ||||||
LEISTUNG (WS) | 800 W | 1100 W | 800 W | 1100 W | 800 W | 1100 W |
Aussenabmessungen | ||||||
ABMESSUNGEN (GEMÜSESCHNEIDER) | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | - | - |
ABMESSUNGEN (KUTTER) | 252 x 309 x 434 mm | 252 x 309 x 434 mm | - | - | 252 x 309 x 434 mm | 252 x 309 x 434 mm |
NETTOGEWICHT (GEMÜSESCHNEIDER) | 15,3 Kg | 13 Kg | 15,3 Kg | 13 Kg | - | - |
NETTOGEWICHT (KUTTER) | 14,2 Kg | 11,9 Kg | - | - | 14,2 Kg |
11,9 Kg |
„Für diese Compact-Reihe ist es nicht mehr notwendig, über einen bestimmten Platz in der Küche zu verfügen. Sie ist insofern vielseitig als ich sie benutze, aufbewahre, lagere ... Ihre Größe und ihre Beweglichkeit ermöglichen es, in der Küche gewandt zu sein und sie von Station zu Station zu bewegen.”
Enrique Fleischmann, Chefkoch von Fleischmann's Cooking Group und Corporate Chef von Sammic
Für den Benutzer konzipierte Maschinen
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Lebensmitteltaugliche Materialien
von höchster Qualität -
Möglichkeit, die andere
Funktion Ihrer Maschine hinzuzufügen -
Entwickelt, um Ihren
Arbeitsbereich optimal zu nutzen
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Einfach abzunehmendes
Kopfteil, Behälter und Deckel -
Einfache Reinigung in der Spülmaschine
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Kombination von
Sicherheitssystemen und Fehlermeldesystem
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