Kutter Und Emulgierer
Cutter - Produktreihe Active   Cutter - Produktreihe Ultra   Vertikale Geräteserie   Kompaktgeräteserie  

Sammic bietet eine umfangreiche Serie von Kuttern und Kutter-Emulgierer-Kombigeräten mit einem Fassungsvermögen von 3, 5  und 8 Litern und zahlreichen Funktionen, sodass sich die Geräte optimal an die Bedürfnisse jedes Kunden anpassen.

ACTIVE-REIHE

KUTTER K: 2 Geschwindigkeitsstufen, mit einem Fassungsvermögen von 5 oder 8 Litern.

Die Kutter k-52 und k-82 von Sammic sind robuste Geräte, die vollständig aus Lebensmittelkontaktmaterialien hergestellt sind. Der leicht herausnehmbare Kessel ist gänzlich aus hochwertigem rostfreiem Stahl hergestellt und mit ergonomischen Henkeln  versehen.  Sein Deckel ist aus äußerst widerstandsfähigem Polycarbonat und weist eine Öffnung zum Hinzufügen von Flüssigkeiten während des Betriebs auf.

Das elektronische wasserdichte Bedienfeld ist intuitiv zu bedienen und verfügt über eine Impulstaste. 

Die Kutter von Sammic sind mit einem Sicherheitsmikroschalter ausgestattet, der verhindert, dass sich die Maschine in Betrieb setzt, wenn der Kessel bzw. Deckel nicht korrekt angebracht ist.

Die Kutter K sind leicht zu reinigen und sind NSF-geprüft. 

Sie können optional mit dem exklusiven Mischer „Cut&Mix“ ergänzt werden, der für ein noch homogeneres Endprodukt sorgt und zugleich sicherstellt, dass es nicht anbrennt.

ULTRA-REIHE

CUTTER UND EMULGIERER KE: einstellbare Geschwindigkeit, mit 5 oder 8 Liter Fassungsvermögen und integriertem Mischer „Cut&Mix“.

Die Serie KE unterscheidet sich von der K-Reihe insofern, als dass sie besonders für Arbeiten mit Flüssigkeiten und das Emulgieren entwickelt wurde. Für die Bewältigung dieser Aufgaben kann die Geschwindigkeit eingestellt werden und das Bedienfeld bietet eine Zeitschaltuhr. Der Deckel ist mit einem Mischer „Cut&Mix“ ausgestattet.

Mit der „Brushless“-Technologie ausgestattete Modelle, die maximale Effizienz bieten. Mit einstellbarer Geschwindigkeit wird das Drehmoment bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten. Dank dem exklusiven „Force Control System“ kann ein standardisiertes und hochwertiges Ergebnis garantiert werden. Das leichte und kompakte Design bietet eine verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird. Außerdem funktionieren die Geräte geräuschärmer, was das Klima am Arbeitsplatz verbessert.

In den restlichen Produktmerkmalen stimmt sie mit den Modellen der Serie K überein.

KOMPAKTGERÄTESERIE: SK/SKE

Kutter-Serie SK-3 und Kutter-Emulgierer-Serie SKE-3, mit einem Kessel mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern. Sie verfügen über einen herausnehmbaren Behälter aus rostfreiem Stahl und einem Deckel mit einer Öffnung zum Hinzufügen von Flüssigkeiten während des Betriebs. Das Bedienfeld ist elektronisch und die Geschwindigkeit kann geregelt werden. Außerdem kann die Maschine im Dauerbetrieb eingesetzt werden. Die Kutter SK/SKE sind mit einem Sicherheitsmikroschalter ausgerüstet.