Vorgegebene und eigene Programme
Einzigartige Leistungen der Cutter und Kombigeräte ULTRA für standardisierte Ergebnisse.
Die ULTRA Cutter verfügen über drei vorgegebene parametrisierbare Programme und ermöglichen das Erstellen von neun eigenen Programmen. Durch die Kombination unterschiedlicher Drehzahlen und Garzeiten erzielt der Benutzer gleichbleibende Ergebnisse im eigenständigen Betrieb.
Vorgegebene Programme
- Drei vorgegebene parametrierbare Programme kombinieren unterschiedliche Geschwindigkeiten und Garzeiten. Damit erzielen Sie automatisch gleichbleibende Ergebnisse.
- Fügen Sie einfach alle Zutaten in den Kessel, wählen Sie das Programm P1, P2 oder P3 aus und lassen Sie die Maschine arbeiten.
- Programm 1 (P1): für eine dichte Textur. Siehe Video.
- Programm 2 (P2): für eine feine Textur. Siehe Video.
- Programm 3 (P3): Dieses Impulsprogramm ermöglicht eine Textur „chunky“ (grob, mit Stückchen). Siehe Video.
Personalisierbare Programme
- Neun vollkommen personalisierbare Programme: Damit kombiniert der Benutzer unterschiedliche Schritte, Geschwindigkeiten und Garzeiten, standardisiert seine eigenen Rezepte und erzielt automatisch gleichbleibende Ergebnisse.
