Vertikalkutter und Emulgator KE-5V

Mit „Brushless“-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.

• Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
• Exklusives „Force Control System“: garantiert ein gleichmäßiges Ergebnis hoher Qualität.
• Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
• Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
• Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.

Effizienz und Leistung

• Option für Zeitprogrammierung und Impulsschalter.
• Reverse-Funktion, ideal um Produkte zu mischen anstatt zu schneiden.
• Behälter aus rostfreiem Stahl mit Fassungsvermögen von 5,5 Litern.
• Deckel aus Polycarbonat mit integriertem Rührwerk „Cut&Mix“.
• Je nach Anwendungszweck können die glatten oder perforierten Schneidemesser verwendet werden.
• Integrierte Spezialprogramme: dichte Zerkleinerung und feine Zerkleinerung.

Built to last

• Robustes Design aus rostfreiem Stahl und hochqualitativen, für Lebensmittel geeigneten Materialien: Motorblock aus rostfreiem Stahl und Deckel aus für Lebensmittel geeignetem Aluminium. Behälter aus rostfreiem Stahl mit sehr widerstandsfähigem Deckel aus Polycarbonat.

Höchster Bedienkomfort

• Sehr intuitiv zu verwendendes erweitertes Bedienfeld, das alle Informationen auf einen Blick darstellt.

Wartung, Sicherheit und Hygiene

• Sicherheitsmikroschalter in Behälter und Deckel.
• Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
• 100 % getestet.