Stabmixer XM-12

Kompakter Profi-Stabmixer. [v:012_pot].

  • Zerkleinerung, Luftschäume, Emulsionen, usw. ohne zusätzliche Werkzeuge.

  • Entwickelt für einen fortlaufenden Einsatz.

  • Ideal für die „Mise en Place“.

  • Maximaler Arbeitskomfort in Behältern mit einem Fassungsvermögen von bis zu [v:capa_max_rec].

All-in-one

  • Vielseitigkeit ohne zusätzliche Werkzeuge zu benötigen.
  • Professionelles Y-förmiges Schneidemesser aus Schmiedestahl und Klinge mit langer Lebensdauer.
  • Vario-Speed: Einstellbare Geschwindigkeitsstufen.
  • Ideal für die „Mise en Place“ und die Unterstützung im Service.
  • Entwickelt für Zubereitungen in Behältern mit einem Fassungsvermögen von bis zu [v:capa_max_rec].
  • Optional: Kürzerer Mixfuß MA-11.


Höchster Bedienkomfort

  • Kompaktes Design: sinnvolle und handliche Größe.
  • Ergo-Design und Bi-Mat-Grip: Das äußere Gehäuse aus zwei Materialien erlaubt ein ergonomisches Halten des Geräts. Rutschfester Grip. Optimale Neigung des Schafts, um Ermüdungserscheinungen zu minimieren.
  • Click-on-arm: Abnehmbarer Mixfuß mit Schnell- und Sicherheitsarretierung.
  • Speziell entwickelte Glocke um Spritzer zu vermeiden.
  • Intuitiver Gebrauch: sehr einfache Bedienung. Aktive Kontrollleuchte des Geräts beim Anschließen an ein Stromnetz.


Built to last

  • Professionelle Leistungsfähigkeit: Kann über längere Dauer betrieben werden, ohne dass das Gehäuse überhitzt.
  • Life-Plus: ausgestattet mit einem Motor, der die anspruchsvollsten Tests bestanden hat.
  • Geprüfte Geometrie: speziell entwickeltes Gehäuse um unbeabsichtigtes Drehen und Herunterfallen zu vermeiden.
  • Einfache Reinigung: Der Mixfuß kann unter dem Wasserhahn oder in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
  • NSF-zertifiziert: Garantie für Sicherheit und Hygiene.
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Ausrüstung inklusive

Motorblock mit einstellbaren Geschwindigkeitsstufen
Mixstab MA-12

Sonderausrüstungen

Mixstab MA-11
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