Gemüseschneidemaschine CA-31
Gemüseschneider. Produktionsleistung bis 450 Kg.
Motorblock mit 1 Geschwindigkeitsstufe + Universal-Kopfteil.
Ein perfekter Schnitt
- Hochpräzise Einstellungen für einen gleichmäßigen Schnitt herausragender Qualität.
- Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 70 verschiedene Schnitt- und Reibearten.
Built to last
- Aus rostfreiem Stahl und hochqualitativen, für Lebensmittel geeigneten Materialien: Motorblock aus rostfreiem Stahl und Kopfteil aus für Lebensmittel geeignetem Aluminium.
- Hochleistungs-Asynchronmotor.
Höchster Bedienkomfort
- Ergonomisches Design: ermöglicht das Schneiden mit nur einer Bewegung.
- Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitstische möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.
- Sehr intuitiv zu verwendendes elektronisches Bedienfeld.
Wartung, Sicherheit und Hygiene
- Andrückvorrichtung und Deckel sind zur einfachen Reinigung herausnehmbar.
- Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Spannungsunterbruch.
- Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
- 100 % getestet.
Technische Daten
Stundenleistung: 150 Kg - 450 Kg
Öffnungsgröße (Gemüseschneider): 136 cm²
Scheibendurchmesser: 205 mm
Motorgeschwindigkeit: 365 rpm
Leistung
WS: 550 W
DS: 550 W
Elektrische Verbindung: --
Geräuschpetel (1 m. Abstand): <70 dB(A)
Grundgeräusch: 32 dB(A)
Aussenabmessungen
Breite: 389 mm
Tiefe: 405 mm
Hohe: 544 mm
Nettogewicht: 21 Kg
Crated dimensions
435 x 430 x 600 mm
Volumen verpackt: 0.11 m³
Einzelkatalog
Ausrüstung inklusive
- Motorblock mit 1 Geschwindigkeitsstufe.
- Universal-Kopfteil.
Sonderausrüstungen
- Rohr-Kopfteil für längliche Produkte.
- Wagenträger.
- Scheiben und Gitter.
- Reinigungskit für Gitter.
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Schneidscheibe FCCZum Schneiden von Scheiben weicher Produkte (CA-301/300/401/400/601, CR-143 e combi CK-301/302/401/402)
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Schneidscheibe gewellt FCOZum Schneiden von gewellten Scheiben.
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Pommes Frites Gatter FFCGatter für Pommes Frites (CA / CK)
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Würfelgatter FMCGatter für Würfel der Modelle.
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Juliennes Scheibe FCEZum Schneiden von Kartoffelraspeln.
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Reibscheiben FRReibe-Scheiben (CA-301/300/401/400/601, CR-143 e combi CK-301/302/401/402)
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Trichter für langes GemüseZum Scheneiden von Langprodukten.
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ScheibenkitSchneidscheiben und Gatter für CA-301/401/601
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Halter für Scheiben und GatterIdeal zur Aufbewahrung von Discs und Gittern, wenn diese nicht verwendet werden
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Ständer - WagenFor Sammic vegetable preparation machines and combi models.
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Kit Quick-CleanerFor an efficient, quick and safe grid cleaning operation.
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Schneidscheiben FC-DZum Schneiden von Scheiben (CA-31/41/3V/4V und CK-35V/38V/45V/48V)
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Reibscheiben SHShredding discs for Sammic vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters.