Kombigerät: Schneidemaschine Und Kutter

Perfekter Schnitt und eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten

Die Kombigeräte sind mit einem Motorblock mit regelbarer Geschwindigkeit ausgerüstet. Die Geräte können mit unterschiedlichen Aufsätzen ergänzt werden: Universaltrichter, Trichter speziell für große Mengen und unterschiedliche Kutter-Aufsätze für Kessel mit einem Fassungsvermögen von 5 oder 8 Litern. Die Maschine ist mit einem Rotor mit mikroverzahnten Messern ausgestattet.

Die Kombi-Schneider-Kutter von Sammic sind robuste Maschinen, die einfach in der Handhabung sowie leicht zu reinigen sind. Sie sind gänzlich aus Lebensmittelkontaktmaterialien hergestellt. Dank des belüfteten Motors ist der Einsatz der Maschine im Dauerbetrieb möglich. Sowohl im Dauerbetrieb als auch im diskontinuierlichen Betrieb überzeugt das Gerät durch seine hohe Produktivität.

Die Kombigeräte CK von Sammic wurden in enger Zusammenarbeit mit den Endkunden entwickelt und verfügen über ein wasserdichtes, intuitiv zu bedienendes Bedienfeld. Der Motorblock erkennt automatisch den Aufsatz. Die Montage sowie das Abnehmen der Aufsätze sind einfach, sodass Sie leicht die Aufsätze tauschen und reinigen können.

MIT FUNKTIONEN EINER SCHNEIDEMASCHINE:

Das in das Kombigerät integrierte Design der Schneidemaschine und der Scheiben sorgt dafür, dass Sie perfekt geschnittene Lebensmittel erhalten. Die Produktreihe bietet verschiedene Aufsätze an und alle Modelle können mit einer Vielzahl  von qualitativ hochwertigen Scheiben und Gittern ergänzt werden. Durch Kombination der diversen Zubehörteile können Sie bis zu 70 verschiedene Schnitt- und Reibearten erhalten. Der Durchmesser der Scheiben und Gitter beträgt 205 mm.

Die Geschwindigkeit ist im Schneidemodus einstellbar, wobei Sie zwischen 5 Stufen auswählen können.

Dank des seitlichen Produktauswurfs benötigt die Maschine wenig Platz auf der Arbeitsfläche und Spritzer werden durch die Produktführung vermieden.

MIT FUNKTIONEN EINES KUTTERS:

Beim Kutter-Aufsatz stehen Ihnen zwei Auswahlmöglichkeiten je nach Größe des Kessels (5 oder 8 Liter) zur Verfügung. Im Betriebsmodus können Sie zwischen 10 Geschwindigkeitsstufen auswählen. Am Bedienfeld kann die Zeit einprogrammiert werden und das Gerät verfügt außerdem über eine Impulstaste.

Der Kessel besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl und ist mit ergonomischen Henkeln versehen. Der Deckel besteht aus äußerst widerstandsfähigem Polycarbonat und ist mit dem exklusiven Schaber „Cut&Mix“ ausgestattet. Dank des Schabers erhalten Sie ein homogeneres Endprodukt und er vermeidet auch das Anbrennen des Produkts. 

Die Geräte sind serienmäßig mit Rotoren mit mirkoverzahnten Messern für den allgemeinen Gebrauch ausgestattet. Sie können wahlweise und abhängig vom Verwendungszweck mit glatten oder gelochten Messern ergänzt werden.

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vergleichstabelle  ( Ja   Optional   — No )
CK-301 CK-302 CK-401 CK-402
Auswahlhilfe
Sitzplätze ( von / bis) 100 - 450 100 - 450 100 - 600 100 - 600
Stundenleistung 150 - 450 Kg 150 - 450 Kg 200 - 650 Kg 200 - 650 Kg
Eigenschaften
Öffnungsgröße (Gemüseschneider) 136cm2 136cm2 286cm2 286cm2
Fassungsvermögen des Kessels 5l 8l 5l 8l
Geschwindigkeiten als Kutter (Pos.) 10 10 10 10
Motor RPM (Cutter) 365 - 3000 rpm 365 - 3000 rpm 365 - 3000 rpm 365 - 3000 rpm
Geschwindigkeiten als Gemüseschneider (Pos.) 5 5 5 5
Motor RPM (Gemüseschneider) 365 - 1000 rpm 365 - 1000 rpm 365 - 1000 rpm 365 - 1000 rpm
Leistung
WS 1500W 1500W 1500W 1500W
Aussenabmessungen
Abmessungen (Gemüseschneider) 389x412x565 mm 389x412x565 mm 389x400x767 mm 389x400x767 mm
Abmessungen (Cutter) 283x390x468 mm 283x390x558 mm 283x390x468 mm 283x390x558 mm
Nettogewicht 28Kg 28Kg 30Kg 30Kg
Nettogewicht (Cutter) 23Kg. 24Kg. 23Kg. 24Kg.
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Zubehör für Kombigerät: Schneidemaschine Und Kutter

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