Kombigerät CK-35V

Mit „Brushless“-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.

• Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
• Exklusives „Force Control System“: garantiert ein gleichmäßiges Ergebnis hoher Qualität.
• Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
• Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
• Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.

Schneidefunktion: Ein perfekter Schnitt

• Hochpräzise Einstellungen und umfassendes Design des Schneidegeräts und der Scheiben für einen Schnitt herausragender Qualität.
• Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 70 verschiedene Schnitt- und Reibearten.
• Exklusives „Force Control System“ für die Schnitt-Optimierung und -Standardisierung jedes Produkts: akustisches Warnsignal, wenn der Motor die festgelegte Kraftaufwendung überschreitet.

Cutterfunktion: Effizienz und Leistung

• Option für Zeitprogrammierung und Impulsschalter.
• Reverse-Funktion, ideal um Produkte zu mischen anstatt zu schneiden.
• Behälter aus rostfreiem Stahl mit Fassungsvermögen von 5,5 Litern.
• Deckel aus Polycarbonat mit integriertem Rührwerk „Cut&Mix“.
• Je nach Anwendungszweck können die glatten oder perforierten Schneidemesser verwendet werden.

Built to last

• Aus rostfreiem Stahl und hochqualitativen, für Lebensmittel geeigneten Materialien: Motorblock aus rostfreiem Stahl und Kopfteil aus für Lebensmittel geeignetem Aluminium. Behälter aus rostfreiem Stahl mit sehr widerstandsfähigem Deckel aus Polycarbonat.

Höchster Bedienkomfort

• Ergonomisches Design: ermöglicht das Schneiden mit nur einer Bewegung.
• Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitsoberflächen möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.
• Sehr intuitiv zu verwendendes erweitertes Bedienfeld, das alle Informationen auf einen Blick darstellt.

Wartung, Sicherheit und Hygiene

• Andrückvorrichtung, Deckel und Behälter sind für den einfachen Austausch oder für die Reinigung herausnehmbar.
• Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Behälter, Spannungsunterbruch.
• Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
• 100 % getestet.