Kombigerät CK-35V

2 in 1: Gemüseschneider (450 kg/h) + Cutter mit Behälter (5,5 l).

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Umfasst Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeitsstufe, Universal-Kopfteil und Behälter-Cutter mit 5,5 l Fassungsvermögen und Rotor mit mikroverzahnten Schneidemessern.
„Brushless“-Technologie.

Mit „Brushless“-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.

Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
Exklusives „Force Control System“: garantiert ein gleichmäßiges Ergebnis hoher Qualität.
Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.

Schneidefunktion: Ein perfekter Schnitt

Hochpräzise Einstellungen und umfassendes Design des Schneidegeräts und der Scheiben für einen Schnitt herausragender Qualität.
Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 70 verschiedene Schnitt- und Reibearten.
Exklusives „Force Control System“ für die Schnitt-Optimierung und -Standardisierung jedes Produkts: akustisches Warnsignal, wenn der Motor die festgelegte Kraftaufwendung überschreitet.

Cutterfunktion: Effizienz und Leistung

Option für Zeitprogrammierung und Impulsschalter.
Reverse-Funktion, ideal um Produkte zu mischen anstatt zu schneiden.
Behälter aus rostfreiem Stahl mit Fassungsvermögen von 5,5 Litern.
Deckel aus Polycarbonat mit integriertem Rührwerk „Cut&Mix“.
Je nach Anwendungszweck können die glatten oder perforierten Schneidemesser verwendet werden.

Built to last

Aus rostfreiem Stahl und hochqualitativen, für Lebensmittel geeigneten Materialien: Motorblock aus rostfreiem Stahl und Kopfteil aus für Lebensmittel geeignetem Aluminium. Behälter aus rostfreiem Stahl mit sehr widerstandsfähigem Deckel aus Polycarbonat.

Höchster Bedienkomfort

Ergonomisches Design: ermöglicht das Schneiden mit nur einer Bewegung.
Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitsoberflächen möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.
Sehr intuitiv zu verwendendes erweitertes Bedienfeld, das alle Informationen auf einen Blick darstellt.

Wartung, Sicherheit und Hygiene

Andrückvorrichtung, Deckel und Behälter sind für den einfachen Austausch oder für die Reinigung herausnehmbar.
Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Behälter, Spannungsunterbruch.
Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
100 % getestet.

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Detaillierte Informationen Dokumente

Technische Daten

Leistung: 1500 W

Als Gemüseschneider
Stundenleistung: 100 kg - 450 kg
Öffnungsgröße (Gemüseschneider): 136 cm²
Scheibendurchmesser: 205 mm
Geschwindigkeit als Gemüseschneider: 300 rpm - 1000 rpm
Aussenabmessungen: 391 mm x 409 mm x 552 mm
Nettogewicht (Gemüseschneider):24 kg

Als Kutter
Fassungsvermögen des Kessels: 5.5 l
Geschwindigkeiten als Kutter (Pos.): 300 rpm - 3000 rpm
Aussenabmessungen:286 mm x 387 mm x 487 mm
Nettogewicht (Cutter): 18 kg
Geräuschpetel (1 m. Abstand): <70 dB(A)
Grundgeräusch: 32 dB(A)

Crated dimensions
[n:embalaje_ancho] x [n:embalaje_fondo] x [n:embalaje_alto] [m:embalaje_ancho]
Volumen verpackt: 0.15 m³
Bruttogewicht: 31.8 kg