Kombigerät: Schneidemaschine und Kutter
Kombi-Modell Gemüseschneider/Cutter - Produktreihe Ultra

Perfekter Schnitt und eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten

Die Kombigeräte sind mit einem Motorblock mit regelbarer Geschwindigkeit ausgerüstet. Die Geräte können mit unterschiedlichen Aufsätzen ergänzt werden: Universaltrichter, Trichter speziell für große Mengen und unterschiedliche Kutter-Aufsätze für Kessel mit einem Fassungsvermögen von 5 oder 8 Litern. Die Maschine ist mit einem Rotor mit mikroverzahnten Messern ausgestattet.

ULTRA-Reihe: verstellbare Geschwindigkeit und „Brushless"-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.

Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
Exklusives „Force Control System": garantiert einen gleichmäßigen Schnitt hoher Qualität.
Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.

Schneidefunktion: Ein perfekter Schnitt

Hochpräzise Einstellungen für einen gleichmäßigen Schnitt herausragender Qualität.
Inklusive Auswurfscheibe für Produkte und Schnitte, die dies erfordern.
Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 35 verschiedene Schnitt- und Reibearten.

Cutterfunktion: Effizienz und Leistung

Großes Fassungsvermögen: 4,4 / 5.5 / 8-Liter-Behälter.
Mikroverzahnte Standard-Schneidemesser.
Optionale glatte oder perforierte Messer.

Built to last

Robuste Bauweise aus lebensmittelechten Materialien von höchster Qualität.

Höchster Bedienkomfort

Ergonomisches Design: ermöglicht das Schneiden mit nur einer Bewegung.
Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitstische möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.

Wartung, Sicherheit und Hygiene

Andrückvorrichtung, Deckel und Behälter sind für den einfachen Austausch oder für die Reinigung herausnehmbar.
Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Behälter, Spannungsunterbruch.
Die Geräte wurden von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
100 % getestet.

Kombigerät Gemüseschneider + Cutter CK (pdf)

Kombi-Modell Gemüseschneider/Cutter - Produktreihe Ultra
2 in 1: Gemüseschneider und Cutter. Geschwindigkeit bei allen Modellen einstellbar.

Mit der „Brushless“-Technologie ausgestattete Modelle, die maximale Effizienz bieten.

Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeit +an die jeweilige Produktion angepasste Versorgungsöffnung + Kutterkessel.
Mikroverzahnte Schneidmesser (serienmäßig). Wahlweise glatte und perforierte Schneidmesser erhältlich.
Hochwertiges Bedienfeld: Alle Informationen auf einen Blick.
Maximale Effizienz: das Drehmoment bei allen Geschwindigkeitsstufen wird beibehalten.
Das exklusive „Force Control System“ kann ein standardisierter und hochwertiger Schnitt garantieren.
Leichte und kompakte Design.
Verbesserte Wasserdichtheit, da die Motoren keine Lüftung benötigen.
Außerdem funktionieren die Geräte geräuschärmer, was das Klima am Arbeitsplatz verbessert.

vergleichstabelle ( Ja Optional — Nein )
	CK-35V	CK-38V	CK-45V	CK-48V
Auswahlhilfe
Sitzplätze ( von / bis)	100 - 450	100 - 450	100 - 600	100 - 600
Stundenleistung	100 - 450 Kg	100 - 450 Kg	200 - 650 Kg	200 - 650 Kg
Eigenschaften
Öffnungsgröße (Gemüseschneider)	136cm2	136cm2	286cm2	286cm2
Fassungsvermögen des Kessels	5.5l	8l	5.5l	8l
Geschwindigkeiten als Kutter (Pos.)	10	10	10	10
Motor RPM (Cutter)	300 - 3000 rpm	300 - 3000 rpm	300 - 3000 rpm	300 - 3000 rpm
Geschwindigkeit als Gemüseschneider	5	5	5	5
Motor RPM (Gemüseschneider)	300 - 1000 rpm	300 - 1000 rpm	300 - 1000 rpm	300 - 1000 rpm
Leistung
WS	1500W	1500W	1500W	1500W
Aussenabmessungen
Abmessungen (Gemüseschneider)	391x409 x 552 mm	391x409 x 552 mm	391x400 x 652 mm	391x400 x 652 mm
Abmessungen (Cutter)	286x387 x 487 mm	286x387 x 517 mm	286x387 x 487 mm	286x387 x 517 mm
Nettogewicht (Gemüseschneider)	24Kg	24Kg	27Kg	27Kg
Nettogewicht (Cutter)	18Kg.	19Kg.	18Kg.	19Kg.