Kombigerät: Schneidemaschine und Kutter
Kombi-Modell Gemüseschneider/Cutter - Produktreihe Ultra
Perfekter Schnitt und eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten
Die Kombigeräte sind mit einem Motorblock mit regelbarer Geschwindigkeit ausgerüstet. Die Geräte können mit unterschiedlichen Aufsätzen ergänzt werden: Universaltrichter, Trichter speziell für große Mengen und unterschiedliche Kutter-Aufsätze für Kessel mit einem Fassungsvermögen von 5 oder 8 Litern. Die Maschine ist mit einem Rotor mit mikroverzahnten Messern ausgestattet.
ULTRA-Reihe: verstellbare Geschwindigkeit und „Brushless"-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.
- Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
- Exklusives „Force Control System": garantiert einen gleichmäßigen Schnitt hoher Qualität.
- Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
- Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
- Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.
Schneidefunktion: Ein perfekter Schnitt
- Hochpräzise Einstellungen für einen gleichmäßigen Schnitt herausragender Qualität.
- Inklusive Auswurfscheibe für Produkte und Schnitte, die dies erfordern.
- Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 35 verschiedene Schnitt- und Reibearten.
Cutterfunktion: Effizienz und Leistung
- Großes Fassungsvermögen: 4,4 / 5.5 / 8-Liter-Behälter.
- Mikroverzahnte Standard-Schneidemesser.
- Optionale glatte oder perforierte Messer.
Built to last
- Robuste Bauweise aus lebensmittelechten Materialien von höchster Qualität.
Höchster Bedienkomfort
- Ergonomisches Design: ermöglicht das Schneiden mit nur einer Bewegung.
- Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitstische möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.
Wartung, Sicherheit und Hygiene
- Andrückvorrichtung, Deckel und Behälter sind für den einfachen Austausch oder für die Reinigung herausnehmbar.
- Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Behälter, Spannungsunterbruch.
- Die Geräte wurden von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
- 100 % getestet.
Kombi-Modell Gemüseschneider/Cutter - Produktreihe Ultra
2 in 1: Gemüseschneider und Cutter. Geschwindigkeit bei allen Modellen einstellbar.
Mit der „Brushless“-Technologie ausgestattete Modelle, die maximale Effizienz bieten.
- Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeit +an die jeweilige Produktion angepasste Versorgungsöffnung + Kutterkessel.
- Mikroverzahnte Schneidmesser (serienmäßig). Wahlweise glatte und perforierte Schneidmesser erhältlich.
- Hochwertiges Bedienfeld: Alle Informationen auf einen Blick.
- Maximale Effizienz: das Drehmoment bei allen Geschwindigkeitsstufen wird beibehalten.
- Das exklusive „Force Control System“ kann ein standardisierter und hochwertiger Schnitt garantieren.
- Leichte und kompakte Design.
- Verbesserte Wasserdichtheit, da die Motoren keine Lüftung benötigen.
- Außerdem funktionieren die Geräte geräuschärmer, was das Klima am Arbeitsplatz verbessert.
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Kombigerät CK-35V2 in 1: Gemüseschneider (450 kg/h) + Cutter mit Behälter (5,5 Liter)
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Kombigerät CK-38V2 in 1: Gemüseschneider (450 kg/h) + Cutter mit Behälter (8 Liter)
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Kombigerät CK-45V2 in 1: Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung (650 kg/h) + Cutter mit Behälter (5,5 Liter)
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Kombigerät CK-48V2 in 1: Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung (650 kg/h) + Cutter mit Behälter (8 Liter)
CK-35V | CK-38V | CK-45V | CK-48V | |
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Auswahlhilfe | ||||
Sitzplätze ( von / bis) | 100 - 450 | 100 - 450 | 100 - 600 | 100 - 600 |
Stundenleistung | 100 - 450 Kg | 100 - 450 Kg | 200 - 650 Kg | 200 - 650 Kg |
Eigenschaften | ||||
Öffnungsgröße (Gemüseschneider) | 136cm2 | 136cm2 | 286cm2 | 286cm2 |
Fassungsvermögen des Kessels | 5.5l | 8l | 5.5l | 8l |
Geschwindigkeiten als Kutter (Pos.) | 10 | 10 | 10 | 10 |
Motor RPM (Cutter) | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm |
Geschwindigkeit als Gemüseschneider | 5 | 5 | 5 | 5 |
Motor RPM (Gemüseschneider) | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm |
Leistung | ||||
WS | 1500W | 1500W | 1500W | 1500W |
Aussenabmessungen | ||||
Abmessungen (Gemüseschneider) | 391x409 x 552 mm | 391x409 x 552 mm | 391x400 x 652 mm | 391x400 x 652 mm |
Abmessungen (Cutter) | 286x387 x 487 mm | 286x387 x 517 mm | 286x387 x 487 mm | 286x387 x 517 mm |
Nettogewicht (Gemüseschneider) | 24Kg | 24Kg | 27Kg | 27Kg |
Nettogewicht (Cutter) | 18Kg. | 19Kg. | 18Kg. | 19Kg. |
Zubehör für Kombigerät: Schneidemaschine und Kutter
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Schneidmesser CK / K / KEMesser für Sammic Kutter
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Schaber CK / K / KEErlaubt, ein homogenes Produkt zu bekommen
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Trichter für langes GemüseZum Scheneiden von Langprodukten.
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Großkapazität-TrichterGroßkapazität-Trichter
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Automatik-TrichterTrichter für große Mengenleistung
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Ständer - WagenFor Sammic vegetable preparation machines and combi models.
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Schneidscheiben FCZum Schneiden von Scheiben (CA-301/300/401/400/601, CR-143 e combi CK-301/302/401/402)
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Schneidscheiben FC-DZum Schneiden von Scheiben (CA-31/41/3V/4V und CK-35V/38V/45V/48V)
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Schneidscheibe FCCZum Schneiden von Scheiben weicher Produkte (CA-301/300/401/400/601, CR-143 e combi CK-301/302/401/402)
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Schneidscheibe gewellt FCOZum Schneiden von gewellten Scheiben (CA-301/300/401/400/601, CR-143 e combi CK-301/302/401/402)
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Pommes Frites Gatter FFCGatter für Pommes Frites ( CA 301/401/601/ CA 400 e combi CK-301/302/401/402)
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Würfelgatter FMCGatter für Würfel der Modelle ( CA-301/401/601/ CA-400 e combi CK-301/302/401/402)
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Juliennes Scheibe FCEZum Schneiden von Kartoffelraspeln (CA-301/300/401/400/601, CR-143 e combi CK-301/302/401/402)
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Reibscheiben FRReibe-Scheiben (CA-301/300/401/400/601, CR-143 e combi CK-301/302/401/402)
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NeuReibscheiben SHShredding discs for Sammic vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters
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Halter für Scheiben und GatterIdeal zur Aufbewahrung von Discs und Gittern, wenn diese nicht verwendet werden
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Kit Quick-CleanerFor an efficient, quick and safe grid cleaning operation
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UniversaltrichterFür CA-301 und CK-301