Arbeitsraum für Backwaren Professionelle Ausrüstung für Backstuben

Wenn Konditoreiwaren Ihr Gebiet sind oder Sie jeden Tag frisches Brot zubereiten möchten, wenn Sie eine Bäckerei leiten oder dies demnächst tun möchten, wenn Sie Frühstück für viele Kunden vorbereiten oder Sie sich um die Feinbäckerei kümmern: Was auch immer Sie tun, bei Sammic denken wir an Sie und möchten Sie bei Ihrer Arbeit unterstützen.

Sammic verfügt über professionelle Ausrüstungen für Backstuben. In unserem Angebot finden Sie Knetmaschinen und Mixgeräte sowie spezielle Geschirrspülmaschinen, die genügend Platz für sämtliche Geräte Ihrer Backstube bieten.

ß oder salzig, überlassen Sie die Fertigung uns

Überraschen Sie Iher Kunden

Schokoladetörtchen, Käsekuchen, farbige Makronen, hausgemachte Torten, Cremeschnitten,... hunderte von Gerüchen und ein Lager an Farben ergießen sich über Ihr Reich. Wir bieten Geräte für alle Ihre Bedürfnisse. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und wir helfen Ihnen dabei, Ihre Träume zu verwirklichen. Überraschen Sie Ihre Kunden!


Brot, das Grundnahrungsmittel

Jeder Kunde hat seine eigene Welt und somit auch seine eigenen Vorlieben: Weißbrot, Vollkornbrot, Roggenbrot, Haferbrot, Brot ohne Salz, Maisbrot, Ciabatta, Baguette, Kartoffelbrot, Rustico-Brot, Toastbrot... Erfüllen Sie die Wünsche aller Kunden. Wir von Sammic möchten Ihnen Ihre Arbeit erleichtern. Entdecken Sie unsere Geräte, Sie werden begeistert sein!


Pizza, grenzenlos

Schätzungsweise ist die Pizza das Nahrungsmittel, welches auf der ganzen Welt am meisten konsumiert wird, noch vor dem Hamburger. Die Pizza ist in jeder Gastronomie-Kultur vorhanden und entsprechend den Bräuchen und Vorlieben angepasst. Wir finden auf der ganzen Welt Tausende von Pizzaarten. Eines gibt es jedoch bei jeder Pizza: der Teig. Stellen Sie einen speziellen und einzigartigen Teig her mit den Geräten von Sammic.  


Sammic-Qualitätsgarantie

Wir kontrollieren jeden einzelnen Schritt der Herstellung unserer Geräte vom Design bis zur Kommerzialisierung. Außerdem verfügen wir über einen korporativen Chefkoch-Service: Ein Chefkoch-Expertenteam arbeitet mit unserem Produkteentwicklungsteam zusammen. So können wir garantieren, dass die Lösungen, die wir anbieten, sich an die Bedürfnisse der Benutzer anpassen lassen.

Ein breites Sortiment an Geräten für den Zubereitungsbereich für Speisen wurde von NSF anerkannt. Damit wird zertifiziert, dass das Design die höchsten Sicherheits- und Hygienestandards erfüllt.

 

Spiralkneter

Spiralkneter

Ideal zum Kneten von festen Teigen

Gewerbliche Spiralkneter für das Kneten von festen Teigen (Pizza, Brot usw.)

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  • Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser)
12 Kg Spiralkneter SM(E)-20 Kapazität: bis zu 12 kg Mehl
17 Kg Spiralkneter SM(E)-33 Kapazität: bis zu 17 kg Mehl
25 Kg Spiralkneter SME-40 Kapazität: bis zu 25 kg Mehl
30 Kg Spiralkneter SME-50 Kapazität: bis zu 30 kg Mehl
40 Kg Spiralkneter SM-75 Kapazität: bis zu 40 kg Mehl
Planetenrührmaschinen

Planetenrührmaschinen

Gewerbliche Rühr- und Knetmaschinen: zum Rühren, Vermengen und Kneten

Besonders geeignet für Bäckereien, Konditoreien, die Fertigung von Pizzateig in großen Mengen etc.

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  • Fassungsvermögen des Kessels
10 l Planetenrührer BE-10 / BE-10C 10-Liter-Kessel. Tischmodell.
20 l Planetenrührer BE-20 / BE-20C / BE-20I 20-Liter-Kessel. Fußmodell.
30 l Planetenrührer BE-30 / BE-30C / BE-30I 30-Liter-Kessel. Fußmodell.
40 l Planetenrührer BE-40 / BE-40C / BE-40I 40-Liter-Kessel. Fußmodell.
Topfspülmaschinen

Topfspülmaschinen

Die gewerblichen Topfspülmaschinen sind geeignet für die Reinigung von Kochtöpfen, Kesseln, Kasserollen etc.

Die Universalspülmaschinen haben ein großes Fassungsvermögen und reinigen die Küchenutensilien bei hohem Druck, um perfekte Ergebnisse bei der Reinigung und Hygiene sicherzustellen.

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  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Stundenleistung Körbe
30 Topfspülmaschine LU-60 600 x 630 mm. Korb.
30 Topfspülmashcine LU-75 780 x 700 mm. Korb.
20 Topfspülmaschine LU-130 1.350 x 700 mm. Korb.
Körbe und Zubehör für Gläserspülmaschinen, Geschirrspüler und Waschstraßen

Körbe und Zubehör für Gläserspülmaschinen, Geschirrspüler und Waschstraßen

Utensilien und Körbe für unterschiedliche Modelle von Gläser- und Geschirrspülmaschinen von Sammic.

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Einsätze/Ergänzungen/Sonstige

Einsätze/Ergänzungen/Sonstige


Seit 55 Jahren steht SAMMIC für Entwurf, Herstellung und Vermarktung von Lösungen für anspruchsvollste Kunden aus den Bereichen Gaststättengewerbe, Gemeinschaften und Nahrungsindustrie.

Wir sind Marktführer in der Herstellung von Geschirrspülsystemen und Maschinen für die Dynamische Vorbereitung.

Die geeignete Wahl

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Unser Exportnetzwerk garantiert die aktive Präsenz in 100 Ländern auf allen fünf Kontinenten.

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