Planetenrührmaschinen

Gewerbliche Rühr- und Knetmaschinen: zum Rühren, Vermengen und Kneten

Besonders geeignet für Bäckereien, Konditoreien, die Fertigung von Pizzateig in großen Mengen etc.
  • Manuell zu betätigende Sicherheitsvorrichtung
  • Heben und Senken des Kessels mittels eines Hebels.
  • Mit doppeltem Sicherheitsmikroschalter.
  • Kessel aus rostfreiem Stahl.
  • Leicht zu reinigen.

Geliefert mit einem Knethaken, Flachrührer und Schneebesen.

  • Knethaken: für die Herstellung von Brot-, Kuchen-, Pizza-, Croissant- und Keksteigen.
  • Flachrührer: zum Verrühren von Cremes, Pestos etc.
  • Schneebesen: zum Schlagen von Eiklar, Baisers, Mayonnaise, Cremes mit weicher Konsistenz etc.

BM-5 / BM-5E 

  • Besonders geeignet als Tischgerät.
  • Geschwindigkeitsregler mit stufenlosem Dauerbetriebssystem.
  • BM-5: für intensive Arbeiten.
  • BM-5E: Universalmotor.

BE-10/20/30/40 

  • Die Rührmaschinen der Serie BE von SAMMIC sind mit robusten Drehstrommotoren ausgerüstet, die von hoch zuverlässigen elektronischen Umrichtern gespeist werden. Dank dieser Einrichtung können die Rührmaschinen einphasig an das Stromnetz angeschlossen werden.
  • BE-10: Eignet sich als Tischmodell.
  • BE-20/30/40: Standmodelle.
  • Elektronische Zeitschaltuhr 0-30 Minuten. Möglichkeit des Dauerbetriebs.
  • Akustischer Hinweis bei Zyklusende.
  • Elektronische Regelung der Geschwindigkeit.
  • Anzeige der nicht aktivierten Schutzvorrichtungen.
  • Kombinierte Modelle der gesamten Baureihe BE erhältlich.
  • Leicht zugängliche Anschlüsse für Zubehör auf der Vorderseite.
  • Erhältliches Zubehör: Fleischwolfaufsatz, Schneide-/Reibeaufsatz und Pürieraufsatz.
  • Verstärkter Schutz vor Wassereintritt.
  • Füße aus rostfreiem Stahl.
  • Optionale Säule aus rostfreiem Stahl für BE-20/30.
  • Robuster und widerstandsfähiger Kessel.
  • Einfache Wartung und Reparatur.
  • Optional für BE-20: Kesselverkleinerung 10 l.
  • Optional für BE-30: Kesselverkleinerung 10 l.
  • Optional für BE-40: Kesselverkleinerung 20 l

OPTIONALES ZUBEHÖR

  • Kesselverkleinerungen für BE-20/30/40
  • Zusätzliche Kessel
  • Zubehör für Kombi-Modelle.
  • Gestelle mit Rädern für Kessel.
  • Gestell mit Rädern für Rührmaschinen.

Wenn Sie ein für ein Schiff geeignetes Modell benötigen, wenden Sie sich bitte an uns.

[+]
vergleichstabelle  ( Ja   Optional   — No )
BM-5E BM-5 BE-10 BE-20 BE-30 BE-40
Auswahlhilfe
Fassungsvermögen des Kessels 5l 5l 10l 20l 30l 40l
Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser) 1Kg 1.5Kg 3Kg 6Kg 9Kg 12Kg
Eigenschaften
Leistung 300W 250W 550/750W 900W 1100W 1400W
Zeitschaltuhr (min-max) -- - --' - ' 0 - 30' 0 - 30' 0 - 30' 0 - 30'
Aussenabmessungen 310 x 382 x 537mm 310 x 382 x 537mm 410 x 523 x 688mm 520 x 733 x 1152mm 528 x 764 x 1152mm 586 x 777 x 1202mm
Nettogewicht 13.7Kg 16.5Kg 44Kg 89Kg 105Kg 124Kg
Shall we help you?
Nehmen Sie Kontakt zu uns auf

Zubehör für Planetenrührmaschinen

Nach oben
Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago