Spiralkneter

Ideal zum Kneten von festen Teigen

Gewerbliche Spiralkneter für das Kneten von festen Teigen (Pizza, Brot usw.).
  • Sie sind äußerst resistent sowie zuverlässig.
  • Sie sind mit kratzfestem Lack beschichtet und leicht zu reinigen.
  • Modelle mit Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 10 bis zu 75 Litern erhältlich
  • Ein oder zwei Geschwindigkeitsstufen.
  • Fix angebrachter Kessel und Kopfstück oder herausnehmbarer Kessel und anhebbares Kopfstück.
  • Alle Modelle ab 20 Liter Fassungsvermögen sind serienmäßig mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet.
  • Die Maschinen können leicht mit Rädern zu Transportzwecken am Arbeitsplatz versehen werden.
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vergleichstabelle  ( Si   Optional   — Nein )
DM-10 DM(E)-20 DM(E)-33 DME-40 DME-50 SM-75
Fassungsvermögen des Kessels 10l 20l 33l 40l 50l 75l
Fassungsvermögen pro Vorgang 8Kg 18Kg 25Kg 38Kg 44Kg 60Kg
Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser) 5Kg 12Kg 17Kg 25Kg 30Kg 40Kg
Kesselabmessungen 260x200mm 360x210mm 400x260mm 452x260mm 500x270mm 550x370mm
Entnehmbarer Kessel
Abhebbares Kopfteil
Geschwindigkeit (U/Min) -- -- -- -- -- --
Leistung
DS 370W 750W 1100W 1500W 1500W 2600W
WS 370W 900W 1100W --W 1500W --W
DS, 2 Geschwindigkeiten --/--W 600/800W 1000/1400W 1500/2200W 1500/2200W 2600/3400W
Aussenabmessungen 280 x 540 x 550mm 390 x 680 x 650mm 430 x 780 x 770mm 480 x 820 x 740mm 530 x 850 x 740mm 575 x 1020 x 980mm
Nettogewicht 36Kg 65Kg 115Kg 105Kg 127Kg 250Kg
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