Spiralkneter
Ideal zum Kneten von festen Teigen
Gewerbliche Spiralkneter für das Kneten von festen Teigen (Pizza, Brot usw.).
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Spiralkneter DM-10Kapazität: bis zu 5 kg Mehl. -
Spiralkneter DM(E)-20Kapazität: bis zu 12 kg Mehl. -
Spiralkneter DM(E)-33Kapazität: bis zu 17 kg Mehl. -
Spiralkneter DME-40Kapazität: bis zu 25 kg Mehl. -
Spiralkneter DME-50Kapazität: bis zu 30 kg Mehl. -
Spiralkneter SM-75Kapazität: bis zu 40 kg Mehl.
- Sie sind äußerst resistent sowie zuverlässig.
- Sie sind mit kratzfestem Lack beschichtet und leicht zu reinigen.
- Modelle mit Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 10 bis zu 75 Litern erhältlich
- Ein oder zwei Geschwindigkeitsstufen.
- Fix angebrachter Kessel und Kopfstück oder herausnehmbarer Kessel und anhebbares Kopfstück.
- Alle Modelle ab 20 Liter Fassungsvermögen sind serienmäßig mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet.
- Die Maschinen können leicht mit Rädern zu Transportzwecken am Arbeitsplatz versehen werden.
| DM-10 | DM(E)-20 | DM(E)-33 | DME-40 | DME-50 | SM-75 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fassungsvermögen des Kessels | 10l | 20l | 33l | 40l | 50l | 75l |
| Fassungsvermögen pro Vorgang | 8Kg | 18Kg | 25Kg | 38Kg | 44Kg | 60Kg |
| Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser) | 5Kg | 12Kg | 17Kg | 25Kg | 30Kg | 40Kg |
| Kesselabmessungen | 260x200mm | 360x210mm | 400x260mm | 452x260mm | 500x270mm | 550x370mm |
| Entnehmbarer Kessel | — |
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| Abhebbares Kopfteil | — |
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| Leistung | ||||||
| DS | 370W | 750W | 1100W | 1500W | 1500W | 2600W |
| WS | 370W | 900W | 1100W | --W | 1500W | --W |
| DS, 2 Geschwindigkeiten | --/--W | 600/800W | 1000/1400W | 1500/2200W | 1500/2200W | 2600/3400W |
| Aussenabmessungen | 280 x 540 x 550mm | 390 x 680 x 650mm | 430 x 780 x 770mm | 480 x 820 x 740mm | 530 x 850 x 740mm | 575 x 1020 x 980mm |
| Nettogewicht | 36Kg | 65Kg | 115Kg | 105Kg | 127Kg | 250Kg |
