Pizzaofen PO-9+9
2 Kammer. 9+9 Pizzen Ø 35 cm.
Langlebig, zuverlässig und benutzerfreunlich. Zwei verschiedene Betriebstemperaturen für den oberen und unteren Teil jeder Kammer ermöglichen die beste Kontrolle des Backvorgangs. Jede Kammer kann bis zu 500ºC erreichen.
- Der Ofen besteht aus Edelstahl und vorlackiertem Blech.
- Erlaubt die separate Kalibrierung von zwei verschiedene Temperaturen für den oberen und unteren Teil jeder Kammer.
- Tür mit Glas und Innenbeleuchtung zur ständigen Überwachung des Backvorgangs.
- Kochfläche aus feuerfestem Cordierit-Stein. Dieses Mineral kann bis zu 1.000 °C standhalten.
- Isolierung aus verdampfter Mineralwolle.
- Gepanzerte Widerstände.
- Einfache Wartung.
Technische Daten
Thermostat: 50ºC - 500ºC
Kammern: 2
Anzahl Pizzen: 18 (Ø 350 mm)
Kammern: 2
Leistung: 26400 W
Innere Abmessungen
- Breite: 1080 mm
- Tiefe: 1080 mm
- Höhe: 140 mm
Aussenabmessungen
- Breite: 1360 mm
- Tiefe: 1314 mm
- Hohe: 745 mm
Nettogewicht: 269 kg
Crated dimensions
1440 x 1420 x 875 mm
Bruttogewicht: 300 kg
Einzelkatalog
Sonderausrüstungen
Sockel.Abzug.
