Die Stufenvakuumierung mit den Verpackungsmaschinen SU
Die Verpackungsmaschinen des Sortiments „Sensor Ultra“ von Sammic verfügen über ein Programm für die Stufenvakuumierung. Dieses Programm eignet sich insbesondere für weiche, poröse Produkte und ist erhältlich in allen Modellen der Linie SU.
Beim Spezial-Vakuumierungsprogramm finden während dem Vakuumprozess vor Erreichen des programmierten Endvakuums mehrere Pausen statt. Durch diese Pausen kann die eingeschlossene Luft aus dem Produkt entweichen. Das effektiv erhaltene Vakuum nähert sich mehr dem programmierten Endvakuum, und verbessert die Konservierungsbedingungen des Produktes.
