Turbo-Pürierer

Ideal für die Verarbeitung von großen Mengen

• Für die Verarbeitung von großen Mengen sowie die häufige Nutzung und Reinigung ausgelegt.
• Sie ermöglichen, Produkte unmittelbar im Kessel oder Kochgefäß zu vermengen und zu pürieren, um Consommés, Suppen, Omeletts, Saucen usw.
• Ideal für Großküchen und die Lebensmittelindustrie.
• 1 oder 2-Geschindigkeit-Modelle verfügbar.

Robuste Konstruktion

• aus rostfreiem Stahl 18/10 hergestellt
• Für die Verarbeitung von großen Mengen entworfen.
• für Arbeiten in Kesseln mit einem Fassungsvermögen von bis zu 800Litern geeignet
• Der 600 mm lange Stabermöglicht das Pürieren in jeglicher Art von Kochtopf
• 0-60 Minuten Zeitschaluhr eingebaut.

Einfache und bequeme Handhabung

• Der Arm kann in verschiedene Richtungen bewegt werden und ist höhenverstellbar.
• Die Turbo-Pürierer sind auf einem Gestell mit vier gleitschutzbehandelten Gummirädern montiert, wobei zwei Räder mit Bremsvorrichtungen versehen sind.
• Der Pürierstab ist perfekt ausbalanciert, sodass vermieden wird, dass er herunterfällt oder nach hinten kippt, wenn er nicht befestigt wurde.
• Außerdem ist der Stab mit einem Klemmhebel ausgestattet, der erlaubt, den Pürierer mit einer Hand zu fixieren, während mit der anderen das Gestell festgehalten wird.
• Das Bedienfeldist wasserdicht und leicht geneigt, sodass es besser zugänglich ist, selbst wenn sich die Maschine in Betrieb befindet.
• Dank der in das Bedienfeld integrierten Zeitschaltuhrist der Betrieb der Maschine für maximal 60 Minuten möglich, ohne dass der Pürierstab vom Benutzer bedient werden muss.

Vielseitigkeit, dank der austauschbaren Gitter

• Die Turbo-Pürierer TRX von Sammic können mitdrei unterschiedlichen leicht austauschbaren Gittern ausgestattet werden, die die Maschine an die Bedürfnisse des Benutzers bzw. Produkts anpassen.
  • Gitter 21D für faserige Produkte
  • Mehrzweckgitter 30D
  • Gitter 42D für ein äußerst feines Endergebnis
• Die Turbine, Scheibe und Gitter können leicht zu Reinigungszwecken abgenommen werden, ohne dass Werkzeuge dafür notwendig sind.

Garantierte Sicherheit

• Ein Sicherheitsmikroschalter steuert die Arbeitsposition und verhindert, dass die Turbine betrieben wird, wenn der Stab im Kessel zu hoch oder zu tief geführt wird.
• Außerdem sind sie mit einer Schutzvorrichtung am Kopfstück des Pürierstabs und einer Sicherheitsvorrichtung bei Stromausfall ausgestattet.