Vertikal-Aufschnittmaschine VSL-350 (für gepökeltes Fleisch)

Vertikale Position für universellen Einsatz. Speziell für gepökeltes Fleisch geeignet.

• Die Schneidemaschine ist vollständig aus hochpoliertem Aluminium hergestellt und mit einem Schutz gegen anodische Oxidation ausgestattet.
• Vertikaler Spannarm für enge Räume.
• Eingebauter Präzisionsschärfer.
• Universelle Schneidklinge mit Relief.
• Ring zum Schutz vor dem Eindringen von Wasser und Fett in den Klingenmechanismus.
• Einfache Auswahl der Schneiddicke von 0 mm bis 16 mm.
• Basis aus einem einzigen Stück. Der Wagen gleitet auf Wälzlagern.
• Ausgestattet mit Klingenschutzring und Wagensperre.
• Doppelschalter mit 24V Beleuchtung.
• Elektronische Sicherheitsplatte.
• Einfache Reinigung ohne Werkzeug. Abnehmbare und spülmaschinengeeignete Griffpunkte.
• Der größere Abstand zwischen dem Gehäuse und der Klinge erleichtert die Reinigung.