Spiralkneter

Ideal zum Kneten von festen Teigen

Gewerbliche Spiralkneter für das Kneten von festen Teigen (Pizza, Brot usw.).
  • Sie sind äußerst resistent sowie zuverlässig.
  • Sie sind mit kratzfestem Lack beschichtet und leicht zu reinigen.
  • Modelle mit Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 10 bis zu 75 Litern erhältlich
  • Ein oder zwei Geschwindigkeitsstufen.
  • Fix angebrachter Kessel und Kopfstück oder herausnehmbarer Kessel und anhebbares Kopfstück.
  • Alle Modelle ab 20 Liter Fassungsvermögen sind serienmäßig mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet.
  • Die Maschinen können leicht mit Rädern zu Transportzwecken am Arbeitsplatz versehen werden.
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vergleichstabelle  ( Ja   Optional   — Nein )
DM-10 DM(E)-20 DM(E)-33 DME-40 DME-50 SM-75
Fassungsvermögen des Kessels 10 l 20 l 33 l 40 l 50 l 75 l
Fassungsvermögen pro Vorgang 8 kg 18 kg 25 kg 38 kg 44 kg 60 kg
Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser) 5 kg 12 kg 17 kg 25 kg 30 kg 40 kg
Kesselabmessungen 260 x 200 mm 360 x 210 mm 400 x 260 mm 452 x 260 mm 500 x 270 mm 550 x 370 mm
Entnehmbarer Kessel
Abhebbares Kopfteil
Leistung
DS 370 W 750 W 1100 W 1500 W 1500 W 2600 W
WS 370 W 900 W 1100 W 1500 W
DS, 2 Geschwindigkeiten 600 / 800 W 1000 / 1400 W 1500 / 2200 W 1500 / 2200 W 2600 / 3400 W
Aussenabmessungen 280 x 540 x 550 mm 390 x 680 x 650 mm 430 x 780 x 770 mm 480 x 820 x 740 mm 530 x 850 x 740 mm 575 x 1020 x 980 mm
Nettogewicht 36 kg 65 kg 115 kg 105 kg 127 kg 250 kg
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