Fleischwolf PS-22R

Kühl-Fleischwolf. Stundenleistung bis 250 Kg.

Kühl-Fleischwlolf für Theke aus Edelstahl für mittlere
Produktion.

Größtmögliche Hygiene am Arbeitsplatz und Erfüllung der HACCP-Methode zur Verbesserung des Kundenservice. Robuste, kompakte und zuverlässige Maschinen. Geeignet sowohl für den Lebensmittel-Einzelhandel als auch für die Herstellung und den Verkauf von fertigen Gerichten.

Die Maschine erfüllt die Normen hinsichtlich der Hygiene und der Sicherheit sowie die branchenspezifischen Normen. Kühlung Dank des Kühlsystems ist es möglich, das Fleisch weiterzuverarbeiten, ohne die Kühlkette zu unterbrechen. Der Entstehung von Bakterien wird so vorgebeugt. Hackfleisch bleibt so länger frisch, behält Farbe und Geschmack und der Nährwert bleibt erhalten. Die Hackmaschine kann auch nur gelegentlich verwendet werden, ohne das hierfür der Einlass zur Reinigung abmontiert oder sie im Kühlschrank aufbewahrt werden muss.

  • Gestell und Trichter aus rostfreiem Stahl AISI 304.
  • Externer Einlass aus rostfreiem Stahl AISI 304. Kann zum Reinigen leicht ausgebaut werden
  • Belüfteter Motor, Vorwärtsgang und Stopp dank N.V.R. mit Niederspannung (24 V).
  • Hermetischer und leiser Kompressor.
  • Elektronischer Thermostat.
  • Umweltfreundliches Kühlgas.

Hinweis: SAMMIC behält sich das Recht vor, seine Produkte ohne Vorankündigung zu ändern und zu verbessern.

Shall we help you?
Nehmen Sie Kontakt zu uns auf

Technische Daten

Stundenleistung (max.): 250 Kg

Durchmesser der Platte: Ø 82 mm

Gekühlte Hackmaschine: Ja

Leistung: 1100 W

Aussenabmessungen

  • Breite: 310 mm
  • Tiefe: 438 mm
  • Hohe: 508 mm

Nettogewicht: 40 Kg

Crated dimensions
600 x 530 x 700 mm

Einzelkatalog

Ausrüstung inklusive

Unger: Ø 82 mm, 3 Teile aus rostfreiem Stahl.

Sonderausrüstungen

  • Unger cutting unit (double cut): Ø 82 mm, 3 items made of stainless steel.
  • Mesh plates of various sizes: 3 / 4.5 / 6 / 8 mm.
Nach oben
Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago