Kombigerät: Schneidemaschine und Kutter
Kombi-Modell Gemüseschneider/Cutter - Produktreihe Compact
Kombi-Modell Gemüseschneider/Cutter - Produktreihe Ultra
Perfekter Schnitt und eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten
Die Kombigeräte sind mit einem Motorblock mit regelbarer Geschwindigkeit ausgerüstet. Die Geräte können mit unterschiedlichen Aufsätzen ergänzt werden: Universaltrichter, Trichter speziell für große Mengen und unterschiedliche Kutter-Aufsätze für Kessel mit einem Fassungsvermögen von 4.4, 5 oder 8 Litern. Die Maschine ist mit einem Rotor mit mikroverzahnten Messern ausgestattet.
ULTRA-Reihe: verstellbare Geschwindigkeit und „Brushless"-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.
- Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
- Exklusives „Force Control System": garantiert einen gleichmäßigen Schnitt hoher Qualität.
- Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
- Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
- Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.
Schneidefunktion: Ein perfekter Schnitt
- Hochpräzise Einstellungen für einen gleichmäßigen Schnitt herausragender Qualität.
- Inklusive Auswurfscheibe für Produkte und Schnitte, die dies erfordern.
- Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 35 verschiedene Schnitt- und Reibearten.
Cutterfunktion: Effizienz und Leistung
- Großes Fassungsvermögen: 4,4 / 5.5 / 8-Liter-Behälter.
- Mikroverzahnte Standard-Schneidemesser.
- Optionale glatte oder perforierte Messer.
Built to last
- Robuste Bauweise aus lebensmittelechten Materialien von höchster Qualität.
Höchster Bedienkomfort
- Ergonomisches Design: ermöglicht das Schneiden mit nur einer Bewegung.
- Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitstische möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.
Wartung, Sicherheit und Hygiene
- Andrückvorrichtung, Deckel und Behälter sind für den einfachen Austausch oder für die Reinigung herausnehmbar.
- Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Behälter, Spannungsunterbruch.
- Die Geräte wurden von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
- 100 % getestet.
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Kombi-Modell Gemüseschneider/Cutter - Produktreihe Compact
Verfügbar in der Produktreihe ACTIVE und in der Produktreihe ULTRA
- Motorblock mit 1 Geschwindigkeitsstufe + Kopfteil des Gemüseschneiders + 4,4-Liter-Cutter-Behälter.
Kombi-Modell Gemüseschneider/Cutter - Produktreihe Ultra
2 in 1: Gemüseschneider und Cutter. Geschwindigkeit bei allen Modellen einstellbar.
Mit der „Brushless“-Technologie ausgestattete Modelle, die maximale Effizienz bieten
- Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeit +an die jeweilige Produktion angepasste Versorgungsöffnung + Kutterkessel.
- Mikroverzahnte Schneidmesser (serienmäßig). Wahlweise glatte und perforierte Schneidmesser erhältlich.
- Hochwertiges Bedienfeld: Alle Informationen auf einen Blick.
- Maximale Effizienz: das Drehmoment bei allen Geschwindigkeitsstufen wird beibehalten.
- Das exklusive „Force Control System“ kann ein standardisierter und hochwertiger Schnitt garantieren.
- Leichte und kompakte Design.
- Verbesserte Wasserdichtheit, da die Motoren keine Lüftung benötigen.
- Außerdem funktionieren die Geräte geräuschärmer, was das Klima am Arbeitsplatz verbessert.
- Produktreihe ULTRA (2022): Integrierte Spezialprogramme: dichte Zerkleinerung und feine Zerkleinerung.
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Kombigerät CK-24V2 in 1. Gemüseschneider und Cutter. Einstellbare Geschwindigkeit mit "Brushless"-Technologie. -
Kombigerät CK-35V2 in 1. Gemüseschneider (450 kg/h) + Cutter mit Behälter (5.5 l). -
Kombigerät CK-38V2 in 1. Gemüseschneider (450 kg/h) + Cutter mit Behälter (8 l). -
Kombigerät CK-45V2 in 1. Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung (650 kg/h) + Cutter mit Behälter (5,5 l). -
Kombigerät CK-48V2 in 1. Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung (650 kg/h) + Cutter mit Behälter (8 l ).
| CK-241 | CK-24V | CK-35V | CK-38V | CK-45V | CK-48V | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Auswahlhilfe | ||||||
| Sitzplätze ( von / bis) | 10 - 50 | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 450 | 100 - 600 | 100 - 600 |
| Stundenleistung | 50 - 350 kg | 50 - 350 kg | 100 - 450 kg | 100 - 450 kg | 200 - 650 kg | 200 - 650 kg |
| Eigenschaften | ||||||
| Öffnungsgröße (Gemüseschneider) | 89 cm² | 89 cm² | 136 cm² | 136 cm² | 286 cm² | 286 cm² |
| Fassungsvermögen des Kessels | 4.4 l | 4.4 l | 5.5 l | 8 l | 5.5 l | 8 l |
| Geschwindigkeiten als Kutter (Pos.) | 1 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Motor RPM (Cutter) | 1500 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm | 300 - 3000 rpm |
| Geschwindigkeit als Gemüseschneider | 1 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Motor U/Min.(Gemüseschneider) | 1500 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm |
| Leistung | ||||||
| WS | 800 W | 1100 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W |
| Aussenabmessungen | ||||||
| Abmessungen (Gemüseschneider) | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 400 x 652 mm | 391 x 400 x 652 mm |
| Abmessungen (Cutter) | 252 x 309 x 434 mm | 252 x 309 x 434 mm | 286 x 387 x 487 mm | 286 x 387 x 517 mm | 286 x 387 x 487 mm | 286 x 387 x 517 mm |
| Nettogewicht (Gemüseschneider) | 15.2 kg | 12.9 kg | 24 kg | 24 kg | 27 kg | 27 kg |
| Nettogewicht (Cutter) | 14.2 kg | 11.9 kg | 18 kg | 19 kg | 18 kg | 19 kg |
Ja
Optional
— Nein )
