Gemüseschneidemaschine CA-4V

Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung, bis zu 650 kg/h.

Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeitsstufe + Kopfteil für die Produktion großer Mengen.
Mit „Brushless“-Technologie.

Mit „Brushless“-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.

  • Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
  • Exklusives „Force Control System“: garantiert einen gleichmäßigen Schnitt hoher Qualität.
  • Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
  • Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
  • Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.

Ein perfekter Schnitt

  • Hochpräzise Einstellungen für einen gleichmäßigen Schnitt herausragender Qualität.
  • Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 70 verschiedene Schnitt- und Reibearten.
  • Kopfteil mit seitlichem Schneidemesser, das die Produkte im Einlass verteilt und schneidet, und ganze Produkte, wie z. B. Kohl, verteilt.
  • Kopfteil mit hohem Auswurf: ermöglicht die Beförderung einer größeren Produktmenge.
  • Exklusives „Force Control System“ für die Schnitt-Optimierung und -Standardisierung jedes Produkts: akustisches Warnsignal, wenn der Motor die festgelegte Kraftaufwendung überschreitet.

Built to last

  • Aus rostfreiem Stahl und hochqualitativen, für Lebensmittel geeigneten Materialien: Motorblock aus rostfreiem Stahl und Kopfteil aus für Lebensmittel geeignetem Aluminium.

Höchster Bedienkomfort

  • Ergonomisches Design. Höchster Bedienkomfort.
  • Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitstische möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.
  • Sehr intuitiv zu verwendendes erweitertes Bedienfeld, das alle Informationen auf einen Blick darstellt.

Wartung, Sicherheit und Hygiene

  • Andrückvorrichtung und Deckel sind zur einfachen Reinigung herausnehmbar.
  • Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Spannungsunterbruch.
  • Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
  • 100 % getestet.
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Technische Daten

Stundenleistung: 200 Kg - 650 Kg

Öffnungsgröße (Gemüseschneider): 286 cm2
Scheibendurchmesser: 205 mm
Geschwindigkeit als Gemüseschneider: 300 rpm - 1000 rpm
Leistung: 1500 W

Aussenabmessungen
Breite: 391 mm
Tiefe: 400 mm
Hohe: 652 mm

Nettogewicht: 27 Kg
Geräuschpetel (1 m. Abstand): <70 dB(A)
Grundgeräusch: 32 dB(A)

Crated dimensions
445 x 430 x 595 mm
: 0.13 m³
Bruttogewicht: 31.2 Kg.

Einzelkatalog

Ausrüstung inklusive

  • Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeitsstufe.
  • Hochleistungs-Kopfteil.
  • Zusätzliche Spindel.

Sonderausrüstungen

  • Rohr-Kopfteil.
  • Halbautomatischer Trichter mit großem Fassungsvermögen.
  • Wagenträger.
  • Scheiben und Gitter.
  • Reinigungskit für Gitter.
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