Kombigerät CK-48V

2 in 1: Gemüseschneider mit hoher Produktionsleistung (550 kg/h) + Cutter mit Behälter (8 Liter)

Umfasst Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeitsstufe, Hochleistungs-Kopfteil und Behälter-Cutter mit 8 Litern Fassungsvermögen und Rotor mit mikroverzahnten Schneidemessern.
„Brushless“-Technologie.

Als Schneidegerät verteilt das Kopfteil mit seitlichem Schneidemesser die Produkte innerhalb des Einlasses und schneidet und verteilt ganze Produkte, wie z. B. Kohl. Es wird für den gleichen Zweck mit optionaler Mittelspindel geliefert. Der Kopfteil verfügt über einen hohen Auswurf, der die Beförderung einer größeren Produktmenge ermöglicht, um die angegebene Produktionsleistung zu erreichen. Als Cutter verfügt das Gerät über einen Behälter mit 8 Litern Fassungsvermögen sowie ein Rührwerk „Cut&Mix“ und mikroverzahnte Schneidemesser.

Mit „Brushless“-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.

  • Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
  • Exklusives „Force Control System“: garantiert ein gleichmäßiges Ergebnis hoher Qualität.
  • Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
  • Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
  • Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.

Schneidefunktion: Ein perfekter Schnitt

  • Hochpräzise Einstellungen und umfassendes Design des Schneidegeräts und der Scheiben für einen Schnitt herausragender Qualität.
  • Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 70 verschiedene Schnitt- und Reibearten.
  • Exklusives „Force Control System“ für die Schnitt-Optimierung und -Standardisierung jedes Produkts: akustisches Warnsignal, wenn der Motor die festgelegte Kraftaufwendung überschreitet.

Cutterfunktion: Effizienz und Leistung

  • Option für Zeitprogrammierung und Impulsschalter.
  • Reverse-Funktion, ideal um Produkte zu mischen anstatt zu schneiden.
  • Behälter aus rostfreiem Stahl mit Fassungsvermögen von 8 Litern.
  • Deckel aus Polycarbonat mit integriertem Rührwerk „Cut&Mix“.
  • Je nach Anwendungszweck können die glatten oder perforierten Schneidemesser verwendet werden.

Built to last

  • Aus rostfreiem Stahl und hochqualitativen, für Lebensmittel geeigneten Materialien: Motorblock aus rostfreiem Stahl und Kopfteil aus für Lebensmittel geeignetem Aluminium. Behälter aus rostfreiem Stahl mit sehr widerstandsfähigem Deckel aus Polycarbonat.

Höchster Bedienkomfort

  • Ergonomisches Design. Höchster Bedienkomfort.
  • Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitsoberflächen möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.
  • Sehr intuitiv zu verwendendes erweitertes Bedienfeld, das alle Informationen auf einen Blick darstellt.

Wartung, Sicherheit und Hygiene

  • Andrückvorrichtung, Deckel und Behälter sind für den einfachen Austausch oder für die Reinigung herausnehmbar.
  • Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Behälter, Spannungsunterbruch.
  • Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
  • 100 % getestet.
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Technische Daten

Leistung: -- W

Als Gemüseschneider
Stundenleistung: 200 Kg - 650 Kg
Öffnungsgröße (Gemüseschneider): 286 cm2
Scheibendurchmesser: 205 mm
Geschwindigkeit als Gemüseschneider: 300 rpm - 1000 rpm
Aussenabmessungen: 391 mm x 400 mm x 652 mm
Nettogewicht: 30.8 Kg

Als Kutter
Fassungsvermögen des Kessels: 8 l
Geschwindigkeiten als Kutter (Pos.): 300 rpm - 3000 rpm
Aussenabmessungen:286 mm x 387 mm x 517 mm
Nettogewicht (Cutter): 18.9 Kg.
Geräuschpetel (1 m. Abstand): <70 dB(A)
Grundgeräusch: 32 dB(A)

Crated dimensions
705 x 415 x 515 mm
: 0.15 m³
Bruttogewicht: 36.1 Kg.

Einzelkatalog

Ausrüstung inklusive

  • Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeitsstufe.
  • Hochleistungs-Kopfteil.
  • Behälter-Cutter mit Rotor mit mikroverzahnten Schneidemessern.

Sonderausrüstungen

  • Rohr-Kopfteil.
  • Halbautomatischer Trichter mit großem Fassungsvermögen.
  • Scheiben, Gitter und Scheibenhalter.
  • Rotor mit glatten Schneidemessern.
  • Rotor mit perforierten Schneidemessern.
  • Wagenträger.
  • Reinigungskit für Gitter.
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Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago