Kombigerät CK-35V

2 in 1: Gemüseschneider (450 kg/h) + Cutter mit Behälter (5,5 Liter)

Umfasst Motorblock mit einstellbarer Geschwindigkeitsstufe, Universal-Kopfteil und Behälter-Cutter mit 5,5 Litern Fassungsvermögen und Rotor mit mikroverzahnten Schneidemessern.
„Brushless“-Technologie.

Als Schneidegerät ermöglicht das ergonomische Design das Schneiden mit nur einer Bewegung. Als Cutter verfügt das Gerät über einen Behälter mit 5,5 Litern Fassungsvermögen sowie ein Rührwerk „Cut&Mix“ und mikroverzahnte Schneidemesser.

Mit „Brushless“-Technologie: leistungsstarke und effiziente Motoren.

  • Maximale Effizienz: das Drehmoment wird bei allen Geschwindigkeitsstufen beibehalten.
  • Exklusives „Force Control System“: garantiert ein gleichmäßiges Ergebnis hoher Qualität.
  • Leichtes und kompaktes Design: weniger Gewicht, weniger Platzbedarf.
  • Verbesserte Dichtheit, da keine Lüftung benötigt wird.
  • Verminderter Geräuschpegel: verbesserte Bedingungen am Arbeitsort.

Schneidefunktion: Ein perfekter Schnitt

  • Hochpräzise Einstellungen und umfassendes Design des Schneidegeräts und der Scheiben für einen Schnitt herausragender Qualität.
  • Kann mit einer breiten Palette an Scheiben und Gittern höchster Schnittqualität ausgestattet werden. Werden diese Zubehörteile miteinander kombiniert, entstehen mehr als 70 verschiedene Schnitt- und Reibearten.
  • Exklusives „Force Control System“ für die Schnitt-Optimierung und -Standardisierung jedes Produkts: akustisches Warnsignal, wenn der Motor die festgelegte Kraftaufwendung überschreitet.

Cutterfunktion: Effizienz und Leistung

  • Option für Zeitprogrammierung und Impulsschalter.
  • Reverse-Funktion, ideal um Produkte zu mischen anstatt zu schneiden.
  • Behälter aus rostfreiem Stahl mit Fassungsvermögen von 5,5 Litern.
  • Deckel aus Polycarbonat mit integriertem Rührwerk „Cut&Mix“.
  • Je nach Anwendungszweck können die glatten oder perforierten Schneidemesser verwendet werden.

Built to last

  • Aus rostfreiem Stahl und hochqualitativen, für Lebensmittel geeigneten Materialien: Motorblock aus rostfreiem Stahl und Kopfteil aus für Lebensmittel geeignetem Aluminium. Behälter aus rostfreiem Stahl mit sehr widerstandsfähigem Deckel aus Polycarbonat.

Höchster Bedienkomfort

  • Ergonomisches Design: ermöglicht das Schneiden mit nur einer Bewegung.
  • Seitlicher Produktausgang: Verwendung schmalerer Arbeitsoberflächen möglich und Ausgabe des Produkts ohne Spritzer.
  • Sehr intuitiv zu verwendendes erweitertes Bedienfeld, das alle Informationen auf einen Blick darstellt.

Wartung, Sicherheit und Hygiene

  • Andrückvorrichtung, Deckel und Behälter sind für den einfachen Austausch oder für die Reinigung herausnehmbar.
  • Kombination von Sicherheitssystemen: Kopfteil, Deckel, Behälter, Spannungsunterbruch.
  • Das Gerät wurde von NSF International abgenommen (Normen hinsichtlich der Hygiene, Reinigung und geeigneten Materialien zur Verwendung mit Lebensmitteln).
  • 100 % getestet.
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Technische Daten

Leistung: 1500 W

Als Gemüseschneider
Stundenleistung: 100 Kg - 450 Kg
Öffnungsgröße (Gemüseschneider): 136 cm2
Scheibendurchmesser: 205 mm
Geschwindigkeit als Gemüseschneider: 300 rpm - 1000 rpm
Aussenabmessungen: 391 mm x 409 mm x 552 mm
Nettogewicht: 26.5 Kg

Als Kutter
Fassungsvermögen des Kessels: 5 l
Geschwindigkeiten als Kutter (Pos.): 300 rpm - 3000 rpm
Aussenabmessungen:286 mm x 387 mm x 487 mm
Nettogewicht (Cutter): 18 Kg.
Geräuschpetel (1 m. Abstand): <70 dB(A)
Grundgeräusch: 32 dB(A)

Crated dimensions
705 x 415 x 515 mm
: 0.15 m³
Bruttogewicht: 31.8 Kg.

Einzelkatalog

Ausrüstung inklusive

  • Motorblok met variabele snelheid.
  • Universele kop.
  • Cutter-ketel, met rotor met microgetande messen.

Sonderausrüstungen

  • Buizenkop.
  • Schijven, roosters en schijfsteun.
  • Rotor met gladde messen.
  • Rotor met geperforeerde messen.
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Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago