Aufschnittmaschinen
Commercial slicer GL   Aufschnittmaschinen GAE   Fleischschneidemaschine CCE  

Vollautomatische oder manuelle Aufschnittmaschinen mit Getriebeantrieb

Aufschnittmaschinen für Fleischereien und Wursttheken

Sammic bietet ein umfangreiches Angebot an gewerblichen Aufschnittmaschinen mit Getriebeantrieb  für die Gastronomie, Großküchen und die Lebensmittelindustrie. 

Bei der Serie GL handelt es sich um professionelle Aufschnittmaschinen, die mit einem Ring, einer Vorrichtung zur Sperre des Schlittens, einer Messer-Abnehmvorrichtung sowie einem leistungsstarken belüfteten Motor ausgestattet sind. Die Modelle GAE sind vollautomatische Aufschnittmaschinen, die über eine Vorrichtung zum Zählen der Scheiben verfügen. Bei den Modellen CCE handelt es sich um vertikale Schneidemaschinen, die besonders zum Schneiden von Fleisch geeignet sind.

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Commercial slicer GL
Gear driven commercial slicers

The gear driven commercial meat slicers GL are wholly made of high-polished aluminium protected against anodic oxidation. They are equipped with a hard-chromed forged scoop knife and a built-in precision sharpener. The slide plate is bearing-mounted and the cutting thickness is easy to adjust.

GL commercial slicers are safe appliances: they are equipped with safety features like ring, carriage lock and blade removal tool. Complete with a heavy-duty, ventiladed motor, all components in contact with food are fully detachable for easy cleaning.

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Aufschnittmaschinen GAE
Vollautomatische Aufschnittmaschine mit Getriebeantrieb

Die Aufschnittmaschinen GAE von Sammic für Wurstwaren eignen sich ideal für Fleischereien, Wursttheken im Supermarkt und Großküchen , sie sind vollautomatisch und verfügen über eine Vorrichtung zur automatischen Scheibenzählung. Sie sind vollständig aus poliertem Aluminium hergestellt, das eloxiert wurde. Sie verfügen über ein konkaves, hartverchromtes Messer und eine hochpräzise Schleifvorrichtung. Die Einstellung der Schnittstärke ist einfach und ermöglicht präzise Schnitte. 

Die Aufschnittmaschinen GAE  sind mit einem leistungsstarken belüfteten Motor ausgestattet und der Schlitten wird durch einen separaten Motor angetrieben. Der Bewegungsspielraum des Schlittens kann leicht eingestellt werden, um die verschiedenen Produkte in kürzester Zeit mit einer unterschiedlichen Schnittstärke zu schneiden.  

Die Scheibe ist auf Buchsen und selbstschmierenden Gleitlagern montiert.

Die Aufschnittmaschinen GL sind äußerst sicher: Sie verfügen über Sicherheitsvorrichtungen, wie einen Schutzring, eine Vorrichtung zur Sperre des Schlittens und einer Abnehmvorrichtung für das Messer.

Die Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind vollständig abnehmbar für ihre leichte Reinigung. 

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Fleischschneidemaschine CCE
Vertikale Schneidemaschine, speziell für Fleisch

Die vertikale Schneidemaschine CCE eignet sich vor allem zum Schneiden von Fleisch.  Sie ist gänzlich aus  poliertem Aluminium hergestellt, das eloxiert wurde. Sie verfügen über ein konkaves, hartverchromtes Messer und eine hochpräzise Schleifvorrichtung. Die Einstellung der Schnittstärke ist einfach und ermöglicht präzise Schnitte.  

Die Schneidemaschinen CCE  sind mit einem leistungsstarken belüfteten Motor ausgestattet und der Schlitten kann über die Lager leicht vor und zurück bewegt werden.

Die Schneidemaschinen CCE  sindäußerst sicher: Sie verfügen über Sicherheitsvorrichtungen, wie einen Schutzring, eine Vorrichtung zur Sperre des Schlittens und einer Abnehmvorrichtung für das Messer.

Die Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind vollständig abnehmbar für ihre leichte Reinigung.  

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vergleichstabelle  ( Ja   Optional   — No )
GL-300 GL-350 GAE-300 GAE-350 CCE-350
Eigenschaften
Durchmesser des Schneidemessers 300mm 350mm 300mm 350mm 350mm
Quadratischer Schnitt 210mmx210mm 250mmx250mm 190mmx190mm 200mmx200mm 250mmx250mm
Rechteckiger Schnitt 210mmx270mm 250mmx300mm 250mmx190mm 280mmx200mm 250mmx320mm
Schneiddicke 0mm-15mm 0mm-15mm 0mm-14mm 0mm-14mm 0mm-18mm
Weg des Wagens 320mm 320mm 310mm 310mm 375mm
Leistung 430W 430W 400W 400W 430W
Aussenabmessungen
Breite 800mm 800mm 690mm 690mm 780mm
Tiefe 560mm 580mm 540mm 540mm 800mm
Hohe 460mm 480mm 600mm 620mm 580mm
Nettogewicht 38Kg 42Kg 50Kg 57Kg 43Kg
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Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago