Aufschnittmaschinen
Commercial slicer GL
Aufschnittmaschinen GAE
Fleischschneidemaschine CCE
Vollautomatische oder manuelle Aufschnittmaschinen mit Getriebeantrieb
Sammic bietet ein umfangreiches Angebot an gewerblichen Aufschnittmaschinen mit Getriebeantrieb für die Gastronomie, Großküchen und die Lebensmittelindustrie.
Bei der Serie GL handelt es sich um professionelle Aufschnittmaschinen, die mit einem Ring, einer Vorrichtung zur Sperre des Schlittens, einer Messer-Abnehmvorrichtung sowie einem leistungsstarken belüfteten Motor ausgestattet sind. Die Modelle GAE sind vollautomatische Aufschnittmaschinen, die über eine Vorrichtung zum Zählen der Scheiben verfügen. Bei den Modellen CCE handelt es sich um vertikale Schneidemaschinen, die besonders zum Schneiden von Fleisch geeignet sind.
Commercial slicer GL
Gear-driven commercial slicers
The gear-driven commercial meat slicers GL are wholly made of high-polished aluminium protected against anodic oxidation. They are equipped with a hard-chromed forged scoop knife and a built-in precision sharpener. The slide plate is bearing-mounted and the cutting thickness is easy to adjust.
GL commercial slicers are safe appliances: they are equipped with safety features like ring, carriage lock and blade removal tool. Complete with a heavy-duty, ventiladed motor, all components in contact with food are fully detachable for easy cleaning.
Aufschnittmaschinen GAE
Vollautomatische Aufschnittmaschine mit Getriebeantrieb
Die Aufschnittmaschinen GAE von Sammic für Wurstwaren eignen sich ideal für Fleischereien, Wursttheken im Supermarkt und Großküchen , sie sind vollautomatisch und verfügen über eine Vorrichtung zur automatischen Scheibenzählung. Sie sind vollständig aus poliertem Aluminium hergestellt, das eloxiert wurde. Sie verfügen über ein konkaves, hartverchromtes Messer und eine hochpräzise Schleifvorrichtung. Die Einstellung der Schnittstärke ist einfach und ermöglicht präzise Schnitte.
Die Aufschnittmaschinen GAE sind mit einem leistungsstarken belüfteten Motor ausgestattet und der Schlitten wird durch einen separaten Motor angetrieben. Der Bewegungsspielraum des Schlittens kann leicht eingestellt werden, um die verschiedenen Produkte in kürzester Zeit mit einer unterschiedlichen Schnittstärke zu schneiden.
Die Scheibe ist auf Buchsen und selbstschmierenden Gleitlagern montiert.
Die Aufschnittmaschinen GL sind äußerst sicher: Sie verfügen über Sicherheitsvorrichtungen, wie einen Schutzring, eine Vorrichtung zur Sperre des Schlittens und einer Abnehmvorrichtung für das Messer.
Die Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind vollständig abnehmbar für ihre leichte Reinigung.
Fleischschneidemaschine CCE
Vertikale Schneidemaschine, speziell für Fleisch
Die vertikale Schneidemaschine CCE eignet sich vor allem zum Schneiden von Fleisch. Sie ist gänzlich aus poliertem Aluminium hergestellt, das eloxiert wurde. Sie verfügen über ein konkaves, hartverchromtes Messer und eine hochpräzise Schleifvorrichtung. Die Einstellung der Schnittstärke ist einfach und ermöglicht präzise Schnitte.
Die Schneidemaschinen CCE sind mit einem leistungsstarken belüfteten Motor ausgestattet und der Schlitten kann über die Lager leicht vor und zurück bewegt werden.
Die Schneidemaschinen CCE sindäußerst sicher: Sie verfügen über Sicherheitsvorrichtungen, wie einen Schutzring, eine Vorrichtung zur Sperre des Schlittens und einer Abnehmvorrichtung für das Messer.
Die Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind vollständig abnehmbar für ihre leichte Reinigung.
GL-300 | GL-350 | GAE-300 | GAE-350 | CCE-350 | |
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Eigenschaften | |||||
Durchmesser des Schneidemessers | 300mm | 350mm | 300mm | 350mm | 350mm |
Quadratischer Schnitt | 210mm x 210mm | 250mm x 250mm | 190mm x 190mm | 200mm x 200mm | 250mm x 250mm |
Rechteckiger Schnitt | 210mm x 270mm | 250mm x 300mm | 250mm x 190mm | 280mm x 200mm | 250mm x 320mm |
Schneiddicke | 0mm - 15mm | 0mm - 15mm | 0mm - 14mm | 0mm - 14mm | 0mm - 20mm |
Weg des Wagens | 320mm | 320mm | 310mm | 310mm | 375mm |
Leistung | 430W | 430W | 400W | 400W | 430W |
Aussenabmessungen | |||||
Breite | 800mm | 800mm | 690mm | 690mm | 780mm |
Tiefe | 560mm | 580mm | 540mm | 540mm | 800mm |
Hohe | 460mm | 480mm | 600mm | 620mm | 580mm |
Nettogewicht | 38Kg | 42Kg | 50Kg | 57Kg | 43Kg |