Spiralkneter

Ideal zum Kneten von festen Teigen

Gewerbliche Spiralkneter für das Kneten von festen Teigen (Pizza, Brot usw.)

Die Spiralkneter eignen sich besonders zum Kneten von festen Teigen (Pizza, Brot etc.).

Sie sind äußerst resistent sowie zuverlässig. Sie sind mit kratzfestem Lack beschichtet und leicht zu reinigen.

Alle Modelle sind mit einem Schutzgitter aus rostfreiem Stahl ausgestattet und verfügen über die notwendigen elektrischen Sicherheitselemente.

Die Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind gänzlich aus rostfreiem Stahl hergestellt  (Kessel, Spirale und Teigabstecher).

Sammic bietet Spiralkneter mit Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 10 bis zu 75 Litern, ein oder zwei Geschwindigkeitsstufen, mit fix angebrachtem Kessel und Kopfstück oder herausnehmbarem Kessel und anhebbarem Kopfstück. 

Alle Modelle ab 20 Liter Fassungsvermögen sind serienmäßig mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet. 

Die Maschinen können leicht mit Rädern zu Transportzwecken am Arbeitsplatz versehen werden (siehe Preise für Ersatzteile).

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vergleichstabelle  ( Ja   Optional   — No )
Fassungsvermögen des Kessels 10l --l --l 40l --l --l
Fassungsvermögen pro Vorgang 8Kg. --Kg. --Kg. 38Kg. --Kg. --Kg.
Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser) 5Kg --Kg --Kg 25Kg --Kg --Kg
Kesselabmessungen 260x200mm --x--mm --x--mm 452x260mm --x--mm --x--mm
Entnehmbarer Kessel -- -- -- --
Abhebbares Kopfteil -- -- -- --
Leistung
DS 370W --W --W 150W --W --W
WS 370W --W --W --W --W --W
DS, 2 Geschwindigkeiten --/--W --/--W --/--W 1500/2200W --/--W --/--W
Aussenabmessungen 280x540x550mm x x mm x x mm 480x820x740mm x x mm --x--x--mm
Nettogewicht 36Kg --Kg --Kg 105Kg --Kg --Kg
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