Tag Rezept Gerstenbrot mit Poolish 2015-12-02 Gerste ist eine Getreideart, die gerade im Bereich der Brotherstellung und besonders in unseren Gefilden praktisch in Vergessenheit geraten ist. Brioche mit kandierten Mandeln 2015-11-03 In Martín Berasateguis Restaurant (wo Pablo David und Juan hervorragendes Brot backen) habe ich die planetenrührer BE-10 Sammic kennengelernt. Frohe Feste... mit "Jijona" Nougat 2012-12-20 Mit einem köstlichem Rezept wünschen wir Ihnen ein frohes Weihnachtsfest. RSS